Ericka Sanchez, Author at Que Rica Vida
Ericka Sanchez

Ericka Sanchez

I'm a Mexican-American social media manager and recipe developer living in sunny California. I've created a bilingual blog NibblesAndFeasts.com as a way to chronicle my experiences with good food, recipes, and note-worthy food products. My recipes are heavily influenced by my childhood, my Mexican culture and my colorful life in Los Angeles. You can also find me blogging my favorite breakfast recipes at TheTwoGoodEggs.com and contributing easy, kid-friendly recipes at SpanglishBaby.com
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Posted on January 27, 2015

Pimientos Dulces Rellenos con Quinua

Existen muchos ingredientes que son llenadores y a la vez bajos en calorías y grasas. La quinua, un grano antiguo…

Posted on January 26, 2015

Licuado de Moras Azules y Yogur

Las mañanas en casa suelen ser bastante alocadas. Levantar a mi hijo, prepararlo para la escuela y controlar que …

Posted on January 25, 2015

Licuado de Fresa y Remolacha

Hay días en los que mi cuerpo me pide una limpieza y algo que le vuelva a dar energía, sobre todo después de Año …

Posted on January 1, 2015

Barras de Cereal con Mantequilla de Maní, Miel y Semillas de Girasol

La mesa en mi cocina sirve como área de exhibición de todos los bocados que están listos para probar. A mi familia…

Posted on December 30, 2014

Quesadillas de Frambuesa

La mezcla de sabores dulces con salados puede dar vida hasta a una simple quesadilla. Esta botana se convierte en…

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