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Sopa de cebolla gratinada

sopa de cebolla gratinada Entree French
Sopa de cebolla gratinada
  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 2

Ingredientes

2
panecillos franceses Pillsbury® Oven Baked congelados (de una bolsa de 12.4 oz)
1
lata de (18,5 oz) de sopa de cebolla francesa Progresso®
taza de queso suizo o gruyère desmenuzado o rallado
1
cucharada de queso parmesano rallado

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Mueve la parrilla del horno 6 a 8 pulgadas del broiler (asador). Precalienta el horno a 425°F. Pon los panecillos en el horno microondas unos 5 segundos o hasta que estén parcialmente descongelados. Corta cada uno a la mitad. Pon las mitades de los panecillos, con el lado cortado hacia abajo, sobre un recipiente para hacer galletas. Hornéalos de 3 a 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Remuévelos del horno.
  • 2
    En una olla de 1½ cuartos de galón de capacidad, calienta la sopa a fuego moderado, hasta que esté caliente. En un recipiente pequeño mezcla los quesos. Pon dos recipientes especiales para horno, de (15 oz), sobre un recipiente para hacer galletas. Vierte las sopas en los recipientes. En cada uno, pon dos mitades de los panecillos con el lado cortado hacia arriba. Espolvorea la mezcla de los quesos sobre los panecillos.
  • 3
    Calienta en el horno durante 1 a 3 minutos o hasta que los quesos se hayan derretido. Con cuidado de no quemarte, transfiere los recipientes a platos de sopa.

Consejos de expertos

  • Para un sabor de “adultos solamente” mezcla 1 ó 2 cucharadas de licor de sherry o coñac en la sopa antes de que viertas encima los croutons de queso.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción:
Calorías
240
Calorías derivadas de la grasa
80
% Valor Diario
Grasa total
9g
14%
Grasa saturada
4 1/2g
22%
Grasas trans
0g
Colesterol
20mg
7%
Sodio
1250mg
52%
Potasio
20mg
1%
Carbohidratos totales
28g
9%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
6g
Proteína
11g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
20%
20%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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