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Sidra de Manzana

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  • Total 25 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 8
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Con el frío generado en la época de invierno, aumentan los antojos de comidas altas en grasas y bebidas calientes. Por lo general, las sopas y los chocolates hacen parte de la lista de alimentos de muchos hogares, como la preparación de postres y cocidos. Dentro de las recetas para el invierno que suelo preparar y que al mismo tiempo ha resultado ideal para las fiestas, luego de una cena pesada, es la sidra de manzana. Su sabor es delicioso y el aroma que produce su preparación, perfuma la casa. La preparación de esta bebida varía según los gustos, pero quiero compartirles aquella que ha sido tradición ya por varios años en mi casa y que más que uno pide no una, sino dos tazas para repetir. Además, es tan sencilla de hacer, que se volverá una de sus recetas de invierno de costumbre.
por Natalia Carter
Actualizada Sep 9, 2015
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Ingredientes

  • 1 galón de sidra de Manzana
  • 1 taza de jugo de piña
  • 1 naranja con cáscara, lavada y cortada por la mitad
  • 1 naranja con cáscara, lavada y entera
  • 4 palitos de canela
  • 1 cucharada de canela en polvo (opcional)
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • Clavos de olor al gusto

Instrucciones

  • 1
    Toma la naranja entera y entiérrale los clavos de olor.
  • 2
    En una olla honda, agrega todos los ingredientes y pon a hervir a fuego lento con la olla tapada por cerca de 20 minutos. Notarás como el delicioso olor comienza a propagarse por tu casa.
  • 3
    Pasado este tiempo, sirve caliente en un tazón, adornado de una palito de canela.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    En lugar del jugo de piña, puedes agregar jugo de naranja.
  • consejo 2
    También puede consumirse fría y acompañada de cubos de hielo, siendo ideal para la épocas de calor.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Con el frío generado en la época de invierno, aumentan los antojos de comidas altas en grasas y bebidas calientes. Por lo general, las sopas y los chocolates hacen parte de la lista de alimentos de muchos hogares, como la preparación de postres y cocidos. Dentro de las recetas para el invierno que suelo preparar y que al mismo tiempo ha resultado ideal para las fiestas, luego de una cena pesada, es la sidra de manzana. Su sabor es delicioso y el aroma que produce su preparación, perfuma la casa. La preparación de esta bebida varía según los gustos, pero quiero compartirles aquella que ha sido tradición ya por varios años en mi casa y que más que uno pide no una, sino dos tazas para repetir. Además, es tan sencilla de hacer, que se volverá una de sus recetas de invierno de costumbre.
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