Pollo a la Barbecue - Que Rica Vida
Hemos actualizado nuestra Política de Privacidad.Tenga en cuenta que también tenemos nuevos Términos Legales que exigen que todas las disputas relacionadas con la compra o el uso de algún producto o servicio de General Mills sea resuelta mediante un arbitraje vinculante. Para obtener más información sobre estos cambios, haga clic aquí .
  • Tiempos
  • Total: 20 minutos
  • Preparación:20 minutos
  • Servings4 Porciones

Delicioso pollo asado y sazonado con paprika Española ahumada. Servido con salsa barbecue--perfecta para la cena y lista en sólo 20 minutos.

Ingredientes

  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de paprika española ahumada (smoked Spanish paprika) o de la que encuentres
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/4 cucharadita de sal de ajo
  • 1/4 cucharadita de chile ancho en polvo
  • 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 1/4 lb)
  • 1/2 taza de salsa para barbecue (barbecue sauce), caliente

Instrucciones

  • Precalienta la parrilla de gas o de carbón (grill). En un tazón chico, mezcla el azúcar morena, la paprika, el comino, la sal de ajo y el chile en polvo. Frota ambos lados del pollo con la mezcla para sazonar.
  • Coloca el pollo en la parrilla. Tapa la parrilla; cocina a fuego medio de 8 a 10 minutos, volteando el pollo una vez, hasta que el jugo del pollo esté claro al hacer un corte en el centro de la parte más gruesa (170°F).
  • Sirve el pollo con la salsa para barbecue.

 

Tips
 
  • Tip: La paprika ahumada es una especialidad Española que tiene un distinto sabor ahumado proveniente de los pimientos ahumados. Localízala en el pasillo de comidas étnicas o de especias.
  • Si no consigues paprika española ahumada, sustitúyela por cualquier variedad de paprika, como la paprika dulce y suave o la picante. Cualquier tipo de paprika proporcionará el sabor aromático, sin el sabor ahumado.

Información Nutricional

 

1 Porción; Calorias 210 ( Calorias de Grasas 35), Grasa Total 6g(Grasa Saturada 6g, Grasa Trans: 0g), Colesterol 24mg, Sodio 19mg, Carbohidrato Total 6g (Fibra Dietética 0g, Azucares 14g), Proteinas 27g; Porcentaje del valor diario*: Vitamina A 15%, Vitamina C 0%, Calcio 4%, Hierro 10%;

* El porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2,000
Publicado en: Cena, Recetas

También te puede interesar...

Deja un comentario

Video Destacado

Publicidad


Publicidad