¡Increíbles Beneficios de la Quínoa! - Que Rica Vida
¡Increíbles Beneficios de la Quínoa!

La quínoa se ha puesto de moda últimamente. Sin embargo, ya se le conocía en varias partes del mundo y en algunos lugares se le ha consumido por siglos. Cada día son más las personas que la prueban y la incluyen en su dieta diaria.

¡Todo se debe a que la quinuaes súper nutritiva! Con solo 225 calorías, 1 taza de este rico grano te da:

• 5 gramos de fibra ¡Increíble!
• 8 gramos de proteína y 3.5 gramos de grasa
• ¡Energía! Librando vitamina B, que ayuda a energizar el metabolismo
• Vitamina B6, un importante nutriente para el cerebro que también ayuda al cuerpo a producir proteínas
• Acido Fólico, otro importante nutriente para el cerebro, que ayuda a mantener las células rojas en la sangre
• Hierro, un mineral que transporte oxígeno a los músculos
• Magnesio, un mineral que ayuda al cuerpo a producir energía de los carbohidratos, proteínas y grasas
• Zinc, un mineral que ayuda a sanar heridas y a oler y degustar comidas
• Cobre, un mineral que ayuda a mantener sanas las células rojas en la sangre

¡Así que vale la pena probarla! Aventúrate y cocina estas recetas y déjanos saber si descubres nuevas y sabrosas maneras de preparar este grano singular y poderoso.

Publicado en: A Tu Salud, Beneficios de la Comida

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