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El desayuno en la mesa!

Publicado 26 de septiembre, 2008. 17:17

Por Úrsula Mejía Melgar

Beneficios de un buen desayuno...

Los beneficios del desayuno van más allá de la salud de los huesos. Hay muchísimas razones para ayudar a sus hijos a comenzar bien el día con el desayuno. Los estudios demuestran que los niños que desayunan tienden a tener un mejor desempeño en la escuela y tienen menos problemas de disciplina. Y los niños que comen cereales en forma regular… o Tienen mayor consumo de varios nutrientes importantes y consumen menos grasa. o Tienden a tener pesos corporales más saludables. Si tiene poco tiempo por la mañana, intente dejar puestos los tazones, ...Ver Más.

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NUTRICION

Publicado 26 de septiembre, 2008. 17:11

Por Úrsula Mejía Melgar

Calcio y Vitamina D

Es bien sabido que el calcio es un importante mineral para la formación de huesos sanos. Aunque la fuente más común son los productos lácteos como la leche, el yogurt y el queso, el calcio también se encuentra en los cereales y jugos fortificados con calcio, el tofu, las almendras, el brócoli y la col verde (collard greens). Incluso las madres que más saben podrían desconocer que la vitamina D es otra pieza del rompecabezas de los huesos sanos: es esencial para la absorción de calcio. Las nuevas investigaciones sugieren que ...Ver Más.