Granos de Elote (Maíz) a la Crema
Publicado 29 de septiembre, 2009. 08:47
Por QRV
¡Disfruta de esta receta riquísima!
Sorprende hoy a tu familia con esta sabrosa receta. Y lo mejor de todo, es que es saludable, nutritiva y muy fácil de hacer. Estamos seguros que la disfrutarán todos en casa. Tiempo de Preparación: 15 Minutos Tiempo de Principio a Fin: 15 Minutos Ingredientes: 1 taza de agua 2 bolsas (12 oz cada una) de granos de elote (maíz) congelado Green Giant® Valley Fresh Steamers™ Niblets® frozen corn 1 pimiento rojo, picado (1 taza) 4 oz de queso crema 1/3 reducido en grasa cortado en cubos chicos 1/4 taza de half and half 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita ...Ver Más.
Fin de semana para descansar
Publicado 06 de julio, 2009. 10:39
Por Adriana Amione
e ir al cine
Este fin de semana fuimos a ver una película, una de un asalta bancos que la verdad yo me sentí mal cuando termina la película. Será porque me encanta como actúa el actor principal que ha salido en varias películas de piratas. Agresiva, pero la pasamos bien. Y para el 4 de Julio fuimos a casa de unos amigos a celebrarlo. La pasamos muy bien, hicimos lo normal: hamburguesas, hot dogs, ensalada de papa, y de postre hubo cerezas, sandia y alguien llevó un pay de fresa. El domingo hice de ...Ver Más.
Elotes (Maiz) como en los puestitos...
Publicado 25 de junio, 2009. 15:56
Por Adriana Amione
me encanta el elote (maíz)
Les he tratado de dar recetas fáciles y sobretodo recetas para acompañar, en este verano tan maravilloso, una carne o un pollito asado. Esta receta es típica de México, los venden en puestitos en una tamalera o una olla con vapor. La maravilla es que la podemos hacer con los buenísimos elotes o mazorcas de maíz de Green Giant® congelados y que pueden estar listos en minutos. Yo también lo preparo con los granos elote o de maíz que vienen en bolsas congelados. Pero si tienen una lata, escúrranle el agua y listo! No estamos tan acostumbrados, lo digo ...Ver Más.
Una rica guarnición
Publicado 23 de junio, 2009. 12:47
Por Adriana Amione
fáciles y sabrosos!
Como algunos han leído, soy fanática del cine. No he podido ir al cine por la operación del oído. No me he sentido como para ir, no es que no pueda. Pero rentamos y vimos una película rusa buenísima de un niño que vive en un orfanato y lo van a adoptar una pareja italiana. El niño vive con la angustia de que haría si su mama lo va a buscar. Aprende a leer y escribir para leer los documentos que tiene el director del orfanato. Y se escapa en busca ...Ver Más.
De nuevo al Trabajo
Publicado 15 de junio, 2009. 15:45
Por Adriana Amione
Calabacitas para una carnita asada
De nuevo al trabajo. Estuve trabajando desde mi casa la semana pasada por aquello del oido (la operación). Bueno, uno, después de estos procedimientos no se siente al 100%. Pero paciencia es lo más recomendable en estas ocasiones. Hoy les quiero dar una receta rica para cocinar con una carnita asada. Mi hermana lo hace riquísimo. Pero ha sucedido que las últimas veces que lo ha cocinado los chiles poblanos han estado picosisimos. Entonces yo recomendaria asarlos un dia antes y ponerlos en tantita agua con vinagre un ratito para que ...Ver Más.
Buen fin de Semana
Publicado 22 de mayo, 2009. 12:04
Por Adriana Amione
Ricos Asados
Les voy a recomendar recetas para este fin de semana largo, y para aquellos que desean guisar un rico pollo. Lo que realmente deseo hacer este fin de semana es descansar. Me urge, a pesar de que acabo de regresar de viaje. Pero ya saben, uno regresa y al dia siguiente ya se te paso que te fuiste de viaje con lo ocupado que estamos. Para un rico dia de grill o asado si es lo que desean hacer vean en la sección de recetas: Costillitas asadas estilo Barbecue ...Ver Más.
Buen fin de Semana
Publicado 22 de mayo, 2009. 12:04
Por Adriana Amione
Que cocinar?
Les voy a recomendar recetas para este fin de semana largo, y para aquellos que desean guisar un rico pollo. Lo que realmente voy a hacer este fin de semana es descansar. Me urge, a pesar de que acabo de regresar de viaje. Pero ya saben, uno regresa y al dia se te paso que te fuiste de viaje con lo ocupado que estamos. Para un rico dia de grill o asado si es lo que desean hacer vean en la sección de recetas: “Costillitas asadas estilo Barbecue” “Bistec estilo Flank con Chimichurri” “Salmon a ...Ver Más.
Cuida tu salud y la de los tuyos
Publicado 29 de abril, 2009. 15:53
Por Elia Juárez
Toma las precauciones necesarias para mantenerte saludable
Amigas, ¿cómo están? Me imagino que preocupadas como muchas de nosotras por la situación que vivimos actualmente en México y en otras partes del mundo. Antes que nada, hay que conservar la calma, lo que necesitamos es tener la cabeza bien fría para poder reaccionar de la mejor manera. Se han dado numerosas definiciones sobre la influenza a través de los medios de comunicación, en términos muy coloquiales, se trata de un virus que se presenta como una gripa muy fuerte y se propaga a través de las secreciones nasales (moco) ...Ver Más.
Fácil y Rápido
Publicado 24 de marzo, 2009. 11:00
Por Adriana Amione
Pescado y Ejotes (Green beans)
Bueno de nuevo de vuelta al norte. Estuve viajando por el trabajo y hacienda algunas promociones, incluyendo para la revista. La gente de Texas nos trato muy bien. Pero he de decir de vuelta al clima que extraño (¿) si así es, por lo menos aquí se que pasa. En algunos lugares me toco como si estuviera en la Ciudad de México que amanece súper frio y luego hace un calorón que no sabes ni como vestirte. Por lo menos aquí se que te tienes que abrigar y no hay ...Ver Más.
Termina con el dolor de cabeza
Publicado 04 de marzo, 2009. 11:27
Por Elia Juárez
El estrés y el insomnio son los principales causantes del malestar
¿Cuántas de ustedes no han padecido el terrible dolor de cabeza? Estarán de acuerdo conmigo que no existe peor momento. Afortunadamente, si no se trata del resultado de una condición médica previamente diagnosticada por tu médico, puede ser causada principalmente por: Estrés Insomnio Pasar largas horas bajo el sol Permanecer mucho tiempo frente la computadora ¡Pero no se preocupen, amigas, que todo en esta vida tiene solución! Checa estos sencillos consejos y te aseguro que ese dolor de cabeza ...Ver Más.
Mente Sana en Houston!
Publicado 27 de febrero, 2009. 14:29
Por Adriana Amione
Una receta deliciosa!
Este Martes 3 de Marzo Que Rica Vida estará en Houston en el Tejano Center for Community Concerns de 10 a 12 de la mañana. Las platicas de Mente Sano en cuerpo Sano nos han servido para dar un mensaje de cómo controlar las porciones, como comprar mejor , la importancia de la fibra y otros temas que iré discutiendo en este espacio de sobremesa para aquellas gentes que no nos pueden acompañar durante estos seminarios. No se lo pierdan gentes de Houston! Una de las recetas que vamos a servir son las ...Ver Más.
Receta para el frío
Publicado 23 de febrero, 2009. 15:53
Por Adriana Amione
Sopita!!
Hoy en el norte la temperatura volvió a bajar. Saliendo hoy de mi casa el al trabajo el termómetro del banco de la esquina marcaba -3°F. Si, así es MENOS TRES. Y no se crean que el dia está nublado o feo. Hay un solazo, pero te engaña. Sales y brrrrr te congelas. Así que decidí para esta noche hacerle a mi familia una sopita de letras mmmm…que queda deliciosa y tengo todos los ingredientes en mi casa. La sopa es uno de mis platillos favoritos. Cualquier tipo. Y esta ...Ver Más.
¡Feliz Año Nuevo 2009!
Publicado 07 de enero, 2009. 17:13
Tiempo de celebraciones
Amigos de Qué Rica Vida, ¡Feliz Año Nuevo 2009! Dicen que los años nones son de dones y de bendiciones. Confío en que estos lleguen a cada uno de sus hogares. Por otro lado, espero que en estas fiestas la hayan pasado tan bien como yo. Como les contaba, pasé la Navidad en San Antonio, Texas, una ciudad con toque muy latino, donde la gente de habla hispana te hace sentir como en tu tierra. Días antes de Navidad, aprovechando las baratas, hice unas compras de última hora para mis familiares, pero ...Ver Más.
Agradece a la vida
Publicado 14 de noviembre, 2008. 16:22
Festeja el Día de Acción de Gracias
Muchas veces cuando llegas a otro país, no sabes qué fiestas se celebran ahí, y claro, siempre es importante adaptarse a esas nuevas costumbres que ahora forman parte de tu vida. Una de ellas es la famosa celebración del Día de Acción de Gracias o Thanksgiving, que es la fiesta nacional más importante en los Estados Unidos, ya que es un día de reflexión. Es el momento ideal para unir a la familia y darles lo mejor de ti, además de agradecerle a la vida y reconciliarte con ella. Quienes celebran ...Ver Más.
Despídete de esos kilitos
Publicado 31 de octubre, 2008. 12:20
Por Elia Juárez
Es hora mantenerse saludable y libre de enfermedades
Siguiendo con la idea de cuidarnos y mantenernos saludables, esta vez les traigo unos súper consejos para bajar esos kilitos que tienen de más. Ya que no sólo es importante cuidarnos para lucir bien por fuera. Ahora debemos mantenernos sanos para evitar sufrir enfermedades. No es tan difícil estar saludable, es más sencillo de lo que crees. Checa estos tips y ¡ponlos en práctica! TOMA AGUA- Se aconseja beber al menos 8 vasos de agua al día, porque limpia tu organismo y ayuda a digerir mejor las comidas. ¡HAZ DEPORTE!- Si no puedes ...Ver Más.
Lo que comemos influye nuestro estado de ánimo
Publicado 05 de octubre, 2008. 14:26
Reduciendo el estrés por medio de la comida
Una sana alimentación es una excelente aliada para superar los momentos de ansiedad y depresión. A pesar que mucho se dice que llevar una dieta balanceada ayuda a mejorar nuestra calidad de vida, no nos damos cuenta de la importancia que tiene. ¿Sabias que la falta de proteínas, hierro y minerales nos inducen a un desanimo general y a una baja de energía? Es así como realmente podemos comprobar que no llevar una dieta balanceada afecta nuestro estado anímico. Consejos prácticos para combatir el estrés: 1) Comer frutas, verduras, carne, pescados, ...Ver Más.
Mes de la Hispanidad
Publicado 18 de septiembre, 2008. 15:14
Por Adriana Amione
Celebración en el Trabajo
Ayer se inició oficialmente el mes de la Hispanidad aquí en mi trabajo. Como parte de estas celebraciones las cafeterías van a incluir un menú proveniente de las recetas de la revista Que Rica Vida™ y en esta página de internet. Un grupo de hispanos que formamos parte de una asociación de ésta comunidad dentro del trabajo, nos reunimos para promover el menú del día y el de los cuatro Miércoles siguientes. Les voy a incluir unas de las recetas que promovimos ( en varios blogs). Ayer el menú incluyó: tacos ...Ver Más.
¡Yo ya las probé!
Publicado 05 de septiembre, 2008. 11:44
Las recetas de Adriana están simplemente deliciosas
Hace poco tiempo tuve el placer de entrar a la cocina de Adriana, junto con varios de mis compañeros de Qué Rica Vida, provenientes de Los Ángeles, Minneapolis, Miami, Buenos Aires y la Ciudad de México. En ese fastuoso escenario, nuestra chef estrella, Adriana Amione, nos dio una degustación de platillos, creados con sus deliciosas recetas, y por supuesto, con los productos de General Mills como ingredientes principales. Para abrir boca, bebimos un Fresco Licuado de Frutas hecho con Yoplait®, con un exquisito e inolvidable sabor…Todavía me lo estoy saboreando. Después probamos platillos ...Ver Más.
Que Rica Vida # 10
Publicado 27 de agosto, 2008. 13:36
Por Adriana Amione
Revisión de las recetas
Como Ursula mencionó en unos de los pasados blogs, hemos estado revisando la nueva revista numero 10 de Que Rica Vida. Yo escribo la sección de ‘Desde la cocina de Adriana’, también desarrollo las recetas que van después de esa sección. Cuando desarrollo las recetas enfatizo mi atención que cualquier persona las pueda cocinar tenga o no tenga uno experiencia en la cocina. En esta revista me enfoque en las fiestas de fin de año. Hoy he estado checando los últimos toques, por ejemplo que las instrucciones sean las mismas ...Ver Más.
