Sábado de cine

Hola, el Sábado me fui al cine a ver la película de Michael Jackson. Tuve varios de sus discos aunque no soy o fui una fan de corazón, pero la verdad me impactó.
Los bailes, que bárbaro, de verdad que se gano a pulso el titulo de “el rey del pop”. Después del cine fuimos a casa de unos amigos a celebrar Halloween. Ella hizo un pastel de calabaza, chili y nosotros llevamos una pasta y la ensalada. La verdad la pasamos muy bien. Pero estaba por darme gripa y el frio se hizo presente en el norte así que yo me quede en su casa. Tocaron muchos niños para pedir Halloween. Estos amigos tienen dos perros y no saben lo que ladraban cada vez que alguien tocaba el timbre.
Ayer estuve un poco enferma, todo el mundo a mi alrededor tiene gripa. Pero decidí hacer unas alubias, como si fueran frijoles de la olla. No tenia ni chorizo, ni tocino así que las serví con arroz blanco. Nada que ver pero por lo menos algo diferente. Estamos tratando de sacarle jugo a la arrocera. Cuece todo tipo de potajes y sopas en cocimiento lento, por supuesto aparte del arroz. Y con eso de que este semestre no descanso ni los fines de semana….tengo que sacarle el doble de jugo.
Me estuve tomando la bebida de cidra que les di y les vuelvo a dar a continuación con miel de abeja. Mmmmm…

Sidra de Manzana

Tiempo de Preparación: 15 Minutos
Tiempo de Principio a Fin: 15 Minutos

6 tazas de Sidra de manzana (no contiene alcohol)
1/2 cucharadita de clavo entero
1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo (nutmeg)
3 canela en rama

1. Calienta todos los ingredientes en una olla de 3 cuartos de galon a fuego medio alto, baja el fuego. Deja que se caliente sin hervir y sin taparla durante 10 minutos.
2. Si deseas quitar el clavo y la rama de canela, cuela la sidra. Sirve caliente

Sirve: 6 Porciones de 1 taza cada una



2009© y ®/™ de General Mills

Chocolate Caliente con Yogurt y Canela

Tiempo de Preparación: 10 Minutos
Tiempo de Principio a Fin: 10 Minutos


4 tazas de leche de Soya sabor chocolate
2 oz de chocolate semi-amargo para repostería, en pedazos
2 envases (6 oz cada uno) de yogurt Yoplait® Light Fat Free sabor vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
Crema batida (pre-batida) postre del congelador sin grasa (frozen fat-free whipped topping), estilo crema chantilly, descongelada.

1. En una olla de 2 cuartos de galón calienta a fuego bajo la leche de soya, el yogurt, la vainilla y la canela; revolviendo constantemente hasta que el chocolate se haya derretido y la mezcla este suave.

2. Calienta a que hierva a fuego medio alto, revolviendo constantemente; reduce a fuego bajo. Calienta por 4 minutos mas sin que hierva. Revuelve frecuentemente para que los sabores se incorporen.

3. Si lo deseas adorna cada taza de chocolate con crema batida.


Sirve: 6 Porciones de 1 taza cada una

Yoplait es una marca registrada de YOPLAIT Marques Internationales SAS (Francia) usada bajo licencia.

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