Receta de Lasaña Hamburger Helper® estilo Florentino - Qué Rica Vida™

• Tiempo de PreparaciÓn
  20 min.
• De Principio a Fin
  35 min.
• Porciones
  5 porciones

Ingredientes:

• 1 lb de carne molida de res (80% libre de grasa).
• 1 cebolla mediana, picada (1/2 taza).
• 4 tazas de agua caliente.
• 1 caja de Hamburger Helper® lasagna.
• 1 caja (9 oz) de espinaca congelada Green Giant®, descongelada y exprimida (sin agua).
• 1 taza de queso rallado estilo mozzarella (4 oz)
  o manchego.

Modo de preparación:

1. En un sartén de 10 pulgadas de diámetro, cocina la carne molida y la cebolla a fuego medio alto durante 5 a 7 minutos, revolviendo frecuentemente, o hasta que la carne no este rosa y esté cocida. Escurre la grasa sobrante.
2. Agrega el agua caliente a la sartén con la carne. Deja a que hierva y ya hirviendo cuece la pasta y el sobre de la mezcla. Calienta a que hierva revolviendo ocasionalmente.
3. Reduce el fuego; tapa y deja a que burbujee sin que se derrame durante 14 a 16 minutos, revolviendo ocasionalmente o hasta que la pasta esté cocida (suave). Agrega la espinaca y el queso. Cubre y deja cocer por 3 minutos o hasta que el queso esté derretido.

Información Nutricional

Alta altitud (3500-6000 pies): Disminuye agua a 3 3/4 tazas y aumenta el primer cocimiento del paso 3 a 17 minutos.

1 Porción: Calorías 370. Calorías de grasa: 140. Total de grasa: 15 g. Grasa saturada: 7 g.
Colesterol: 70 mg; Sodio: 1040 mg. Potasio: 420 mg. Total de carbohidratos: 32 g. Fibra alimenticia: 2 g. Proteína: 26 g.
% de Valor Diario: Vitamina A: 90%. Vitamina C: 0%. Calcio: 25%. Hierro: 15%. Vitamina D: 2%. Ácido fólico: 25%.
Equivalente a: 1 1/2 Almidón; 1/2 Otros carbohidratos, 3 Carne con 20% Grasa.

Opciones de carbohidratos: 2

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