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Yogurt congelado con mango y piña

  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 2

Ingredientes

4
barras de granola crujiente de avena con miel Nature Valley® (2 bolsas de una caja de 8.9 oz), desenvueltas y cortada en trozos
12
a 14 nueces de macadamia enteras
1
envase (6 oz) de yogurt al 99% sin grasa, sabor de vainilla francesa, Yoplait® Original Fat Free
½
taza de crema vegetal congelada ( whipped topping), descongelada
1
cucharada de coco picado en tiras
1
cucharada de barra de chocolate blanco para cocinar, finamente rallado
½
taza de mango pelado y picado
½
taza de piña (ananás) fresca, picada en pedazos gruesos o de piña enlatada, picada en pedazos, bien escurrida
cucharaditas de miel
Barra
de chocolate blanco para hornear, raspado en forma de rizos, opcional
4
rebanadas de mango

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
570
Calorías derivadas de la grasa
220
% Valor Diario
Grasa total
25g
38%
Grasa saturada
8g
38%
Grasas trans
0g
Colesterol
5mg
2%
Sodio
250mg
10%
Potasio
530mg
15%
Carbohidratos totales
74g
25%
Fibra dietética
5g
21%
Azúcares
52g
Proteína
11g
% Valor Diario*:
Vitamina A
20%
20%
Vitamina C
60%
60%
Calcio
20%
20%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
2 Almidón; 1 Fruta; 2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 4 Grasa;
Selección de carbohidratos
5
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Puede usarse cualquier vaso alto para postre o vino, de 12 a 14 onzas.

Instrucciones

  • 1 En un procesador de alimentos o en una bolsa de plástico para guardar alimentos, del tamaño de un galón, pon las barras de granola y las nueces. Pon a funcionar el procesador o trituralas con un mazo de carne o con un rodillo hasta que estén trituradas.
  • 2 En un recipiente pequeño, revuelve el yogurt, la crema vegetal batida, el coco y el chocolate blanco, hasta que estén bien mezclados. En otro recipiente pequeño, cpn cuidado revuelve el mango picado, la piña y la miel, hasta que estén bien cubiertos.
  • 3 En dos vasos congelados o fríos, de 12 a 14 oz de capacidad, de forma de tulipán, vierte de manera alterna con una cuchara, aproximadamente 3 cucharadas de mezcla de granola,1/4 taza de mezcla de yogurt y 1/4 taza de mezcla de fruta; repite las capas. Cubre el postre con la mezcla de granola restante. Adorna cada vaso con rizos de chocolate blanco y dos rebanadas de mango. Sirve inmediatamente.

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