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Wraps de Pollo con Salsa Picante y Dulce

  • Prep 5 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 8
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Ingredientes

10
oz de salsa de chile picante y dulce
1/2
taza de vino blanco seco
1/4
taza de albahaca fresca picada, más para decorar
Sal
y pimienta, al gusto
2
pechugas de pollo sin grasa, cortadas en tiritas finas
1/2
taza de maní al natural (opcional)
8
hojas de lechuga, lavadas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
129.1
% Valor Diario
Grasa total
6.2g
10%
Grasa saturada
1.8g
9%
Colesterol
41.8mg
14%
Sodio
978.7mg
41%
Carbohidratos totales
1.2g
0%
Fibra dietética
0.2g
1%
Azúcares
0.6g
Proteína
13.9g
% Valor Diario*:
Vitamina C
44.50%
44%
Calcio
1.30%
1%
Hierro
4.30%
4%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Puedes conseguir la salsa de chile picante y dulce en cualquier tienda de comestibles.

Instrucciones

  • 1 Combina la salsa de chile, el vino y la albahaca en un recipiente. Reserva.
  • 2 Salpimienta el pollo al gusto. Coloca el pollo y 3/4 partes de la salsa en una bolsa plástica hermética. Agita hasta que todo el pollo esté cubierto con la salsa y refrigera por 30 minutos.
  • 3 Calienta una sartén mediana a fuego medio. Cocina el pollo con la salsa y el maní hasta que la salsa se haya caramelizado y el pollo esté cocido y dorado, por unos 5 minutos.
  • 4 Sirve el pollo sobre las hojas de lechuga y el resto de la salsa que reservaste. Decora con más hojas de albahaca y sirve.

Me encantan los wraps de lechuga por dos motivos: porque son livianos y por el toque crujiente y fresco que les da la lechuga. Estos wraps de pollo son perfectos para una cena deliciosa y sin complicaciones. Puedes dejar el pollo marinando desde la mañana y así cuando llegues a casa solo tienes que cocinarlo. La salsa tiene un toque picante, pero como no es mucho, ¡hasta mis hijos los comieron! ¡Que los disfrutes!

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Oriana Romero Oriana Romero
October 20, 2015

Me encantan los wraps de lechuga por dos motivos: porque son livianos y por el toque crujiente y fresco que les da la lechuga. Estos wraps de pollo son perfectos para una cena deliciosa y sin complicaciones. Puedes dejar el pollo marinando desde la mañana y así cuando llegues a casa solo tienes que cocinarlo. La salsa tiene un toque picante, pero como no es mucho, ¡hasta mis hijos los comieron! ¡Que los disfrutes!