Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

View in English
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0

Tronquitos de Tres Quesos

  • Prep 15 min
  • Total 2 hr 15 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 20

Ingredientes

1
paquete (8 oz) de queso crema, suavizado
1
cucharada de salsa Worcestershire
1
cucharadita de mostaza molida
2
tazas de queso Cheddar, desmenuzado (8 oz)
1/2
taza de queso Stilton, desmoronado
1/2
taza de pimientos rojos asados, escurridos y picados (de un frasco de 7 oz)
1/4
taza de cebollines (chives) frescos, picados
1/2
taza de nueces o de pacanas, finamente picadas
1
manzana grande, rebanada
Galletas
surtidas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
Calorías
150
Calorías derivadas de la grasa
110
% Valor Diario
Grasa total
12g
18%
Grasa saturada
6g
30%
Grasas trans
1/2g
Colesterol
25mg
9%
Sodio
190mg
8%
Potasio
75mg
2%
Carbohidratos totales
5g
2%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
2g
Proteína
5g
% Valor Diario*:
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
10%
10%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Los cebollines pierden su sabor al secarse; trata de utilizar cebollines frescos.

Stilton es un queso inglés fuerte tipo Roquefort. Otros quesos de este tipo y que puedes utilizar en esta receta son el Gorgonzola o el americano.

Instrucciones

  • 1 En un tazón grande, mezcla el queso crema, la salsa Worcestershire y la mostaza. Añade los quesos Cheddar y Stilton, los pimientos y los cebollines.
  • 2 Divide la mezcla de queso a la mitad. Forma un tronco con cada mitad. Rueda los troncos en las nueces. Envuelve cada tronco por separado con envoltura de plástico o con papel encerado. Refrigera aproximadamente 2 horas o hasta que estén firmes.
  • 3 Coloca los troncos de queso en un platón. Sirve con rebanadas de manzana y galletas.

Evalúa y Comenta