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Trifle de fresas fácil

  • Prep 15 min
  • Total 4 hr 17 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 16

Ingredientes

1
caja de mezcla para pastel blanco liviano de Betty Crocker™
1 1/4
tazas de agua fría
2
tazas de agua hirviendo
1
caja (de 8 raciones) de gelatina sabor a fresas sin azúcar
2
paquetes (10 onzas cada uno) de fresas endulzadas congeladas, descongeladas
3
envases (de 6 onzas cada uno) de yogur de frambuesa Yoplait® Original

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
170
Calorías derivadas de la grasa
0
% Valor Diario
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
290mg
12%
Potasio
70mg
2%
Carbohidratos totales
38g
13%
Fibra dietética
1g
6%
Azúcares
28g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
8%
8%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Reemplazo Puedes usar dos paquetes de 4 raciones de gelatina sabor a frambuesa en vez de un paquete de 8 raciones. O reemplaza la gelatina de frambuesa sin azúcar con gelatina de frambuesa regular.

Si estás preparando menos raciones, puedes reducir esta receta a la mitad. Hornea el pastel según las indicaciones de la caja para dos moldes para pastel rectangulares de 9 pulgadas y congela uno para después. Utiliza la mitad de los ingredientes y colócalos en un recipiente para servir de 1 1/2 cuartos de galón.

Este postre no solo es fácil de preparar, sino que también es una buena fuente de vitamina C y casi no tiene grasas.

Instrucciones

  • 1 Pon la rejilla del horno en la posición más baja (retira las otras rejillas). Calienta el horno a 350°F.
  • 2 En un recipiente extra grande de vidrio o metal, bate la mezcla para pastel y el agua fría a velocidad baja por 30 segundos, bate a velocidad media por 1 minuto. Vierte en un molde para pastel liviano (rosca) de 10 pulgadas sin engrasar. No uses un molde para pastel de rosca estriado ni un molde para pastel liviano de 9 pulgadas (rosca) o la masa se desbordará.
  • 3 Hornea de 37 a 47 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y los bordes se sientan muy secos y estén separados del molde. Asegúrate de cocinarlo lo suficiente.
  • 4 Inmediatamente, vuelca el molde sobre un recipiente de vidrio hasta que el pastel esté completamente frío, alrededor de 1 hora. Pasa un cuchillo por los bordes y retira el pastel del molde. Córtalo en trozos de aproximadamente 3/4 pulgada.
  • 5 Vierte agua hirviendo sobre la gelatina en un recipiente grande; revuelve hasta que se disuelva la gelatina. Agrega las frambuesas. (Si lo deseas, reserva varias frambuesas para decorar). Refrigera la mezcla de gelatina por alrededor de 15 minutos o hasta que espese, pero que no se solidifique.
  • 6 Pon en capas la mitad de los trozos de pastel, la mezcla de gelatina y el yogur en un recipiente de vidrio de 3 cuartos de galón; repite. Decora con las frambuesas reservadas. Refrigera 2 horas como mínimo hasta que se solidifique. Tapa y refrigera los sobras de postre.

Este postre no solo es fácil de preparar, sino que también es una buena fuente de vitamina C y casi no tiene grasas.

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Este postre no solo es fácil de preparar, sino que también es una buena fuente de vitamina C y casi no tiene grasas.