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Tostizzas de Pollo y Frijoles

  • Prep 15 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 8

Ingredientes

1
lata (16.3 oz) de bisquets en masa refrigerados Pillsbury® Grands!® Flaky Layers
1
taza de pollo picado
1
taza (from 15-oz can) de frijoles negros Progresso®, escurridos
1/2
taza de salsa Old El Paso® Thick 'n Chunky o la de tu preferencia (que no sea completamente liquída)
1/4
taza de cilantro fresco picado
1/4
cucharadita de comino molido
2
cebollitas de cambray (green onions), picadas (2 cucharadas)
1/2
taza de pimiento verde o rojo cortadas en juliana
1 1/2
tazas de queso Cheddar rallado (6 oz)

Adorno, si lo deseas

1/2
taza de crema agria
1/2
taza de guacamole

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
330
Calorías derivadas de la grasa
130
% Valor Diario
Grasa total
15g
22%
Grasa saturada
7g
35%
Grasas trans
0g
Colesterol
35mg
12%
Sodio
900mg
37%
Potasio
160mg
5%
Carbohidratos totales
35g
12%
Fibra dietética
3g
13%
Azúcares
6g
Proteína
16g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
15%
15%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 Vegetal; 1 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350°F. Separa la masa en 8 bisquets. En una charola o bandeja para galletas sin engrasar, presiona o amasa cada bisquet en circulos de 5 1/2 pulgadas.
  • 2 En un tazón hondo mediano, mezcla el pollo, los frijoles negros, la salsa, el cilantro, y el comino. Reparte ésta mezcla uniformemente entre los bisquets dejando una orilla de 1/4 de pulgada sin la mezcla (como mini pizzas). Agrega la cebolla, el pimiento en tiras julianas y el queso.
  • 3 Hornea de 20 a 24 minutos o hasta que los bisquets estén dorados y el queso gratinado. Adorna con la crema y el guacamole.

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