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    10

Tostadas de Pollo Picante Desmenuzado

  • Prep 5 min
  • Total 18 min
  • Ingredientes 14
  • Porciones 8

Ingredientes

4
cucharadas de chipotles en adobo
1
lata de 15 oz de tomates Muir Glen™ Diced Tomatoes
1/2
taza de agua
1
cucharada de aceite de oliva
1/2
cebolla pequeña, finamente picada
2
dientes de ajo
1
cucharadita de comino
1
cucharadita de sal
1
cucharadita de pimienta
4
tazas de pollo cocido y desmenuzado
2
tazas de frijoles refritos
8
tostadas Old El Paso™
Cebolla
encurtida, a gusto
Cilantro,
a gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Compra un pollo rostizado para ahorrar tiempo.

Dale vida a tus celebración del Cinco de Mayo con estas tostadas de pollo picante, perfectas para grupos grandes. Prepara el pollo picante un día antes y caliéntalo cuando empiecen a llegar los invitados para que se preparen sus propias tostadas.

Instrucciones

  • 1 Coloca los chipotles y los tomates en una licuadora con 1/2 taza de agua. Procesa hasta que quede un puré.
  • 2 Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto, saltea la cebolla, los dientes de ajo, el comino, la sal y la pimienta, y cocina hasta que queden translúcidos, por unos 4 minutos.
  • 3 Añade el puré de tomate y deja hervir. Añade el pollo desmenuzado y caliéntalo. Reparte un poco de frijoles refritos sobre cada tostada, añade el pollo picante desmenuzado y añade un poco de cebolla encurtida y cilantro. Sirve y ¡a disfrutar!

Dale vida a tus celebración del Cinco de Mayo con estas tostadas de pollo picante, perfectas para grupos grandes. Prepara el pollo picante un día antes y caliéntalo cuando empiecen a llegar los invitados para que se preparen sus propias tostadas.

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Vianney Rodriguez Vianney Rodriguez
October 8, 2015

Dale vida a tus celebración del Cinco de Mayo con estas tostadas de pollo picante, perfectas para grupos grandes. Prepara el pollo picante un día antes y caliéntalo cuando empiecen a llegar los invitados para que se preparen sus propias tostadas.