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Tostada de Frutas

  • Prep 20 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4

Ingredientes

4
tortillas de harina, pueden usar integrales
2
cucharadas de azúcar
1/2
cucharadita de canela en polvo
4
oz de queso crema o mascarpone a temperatura ambiente
1
mango maduro cortado en rebanadas
4
kiwis, pelados y rebanados
8
frutillas
4
moras (blackberries)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Durante el invierno puedes usar frutas enlatadas.

Puedes llevar todo a la mesa: fruta picada, queso y las tortillas ya horneadas y dejar que cada uno se haga su tostada a gusto.

Otras frutas que funcionan muy bien son las uvas, naranjas o mandarinas y la piña.

Reemplaza el queso crema por crema de avellana con cocoa dulce (hazelnut spread with cocoa) o mermelada.

Ya no puedo esperar un segundo más para dejar de comer frutas de invierno como manzanas y peras, y empezar a devorar mangos, kiwis, fresas, moras y duraznos. La primavera y sus frutas son espectaculares. Lo que más me gusta es jugar con sus colores y crear postres que sean atractivos para mi familia. Esta tostada de frutas es facilísima y la puedes adaptar a lo que encuentres en el mercado y a los gustos de tu familia.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350°F.
  • 2 Mezcla en un bol pequeño el azúcar y la canela. Revuelve bien y espolvorea las tortillas con esta mezcla.
  • 3 Coloca las tortillas en la bandeja de horno y hornea por 6 a 8 minutos hasta que estén crocantes; deja enfriar.
  • 4 Cubre con una capa de queso crema o mascarpone y decora con la fruta.
  • 5 Sirve de inmediato.

Ya no puedo esperar un segundo más para dejar de comer frutas de invierno como manzanas y peras, y empezar a devorar mangos, kiwis, fresas, moras y duraznos. La primavera y sus frutas son espectaculares. Lo que más me gusta es jugar con sus colores y crear postres que sean atractivos para mi familia. Esta tostada de frutas es facilísima y la puedes adaptar a lo que encuentres en el mercado y a los gustos de tu familia.

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Pilar Hernandez Pilar Hernandez
October 19, 2015

Ya no puedo esperar un segundo más para dejar de comer frutas de invierno como manzanas y peras, y empezar a devorar mangos, kiwis, fresas, moras y duraznos. La primavera y sus frutas son espectaculares. Lo que más me gusta es jugar con sus colores y crear postres que sean atractivos para mi familia. Esta tostada de frutas es facilísima y la puedes adaptar a lo que encuentres en el mercado y a los gustos de tu familia.