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Tortillas de Calabaza

  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 0

Ingredientes

2
tazas de harina de maíz para tortillas
1/4
cucharada de sal
2
tazas de puré de calabaza en lata
1
taza de agua
1
cucharada de nuez moscada molida

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Envuelve el resto de las tortillas en plástico y congélalas para usarlas más tarde.

En vez de usar nuez moscada molida, usa especias de calabaza para hacer una tortilla más dulce.

Instrucciones

  • 1 En un tazón, mezcla harina de maíz, sal, puré de calabaza, agua y nuez moscada molida.
  • 2 Amasa para formar una masa sin grumos.
  • 3 Divide la masa en 16 porciones y forma una bola con cada una.
  • 4 Pon una a la vez en una prensa para tortillas cubierta con plástico y presiona firmemente.
  • 5 Cocina en un comal precalentado o asa por dos minutos de cada lado. Sirve las tortillas calientes.

Empieza el otoño con estas tortillas de calabaza. Estas tortillas están hechas con calabaza enlatada y son perfectas para climas fríos. Sirve estas tortillas con cerdo deshebrado o cúbrelas con queso crema y un poco de jarabe de arce para obtener un plato maravilloso para este fin de semana.

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Vianney Rodriguez Vianney Rodriguez
October 17, 2016

Empieza el otoño con estas tortillas de calabaza. Estas tortillas están hechas con calabaza enlatada y son perfectas para climas fríos. Sirve estas tortillas con cerdo deshebrado o cúbrelas con queso crema y un poco de jarabe de arce para obtener un plato maravilloso para este fin de semana.