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Tortellini Cremoso con Tocineta

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 4

Ingredientes

1
lb de tocineta
4
dientes de ajo, machacados
1
taza de caldo de pollo
2
tazas de salsa de tomate
1
taza de crema de leche
Un
paquete (9 ozs) de tortellini de queso
Sal
y pimienta al gusto
6
cucharadas de cebolla larga picada
Queso
rallado para servir

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Machaca los dientes de ajo con un poquito de sal para extraer lo mejor de su sabor.

Mi receta de tortellini cremoso con tocineta es muy sencilla y deliciosa, pues este tipo de pasta se cocina rápidamente y se le puede agregar los ingredientes que queramos. En este caso, los cociné con tocineta y una salsa de tomate cremosa. El tortellini es una de mis pastas favoritas porque, además de ser muy fácil de preparar, es ideal para una cena durante la semana para toda la familia o una cena formal con amigos. Espero que les guste esta receta tanto como a mí. Acompañen su plato de tortellini cremoso con tocineta con una ensalada de aguacate y lechuga y una copa de vino.

Instrucciones

  • 1 Corta las láminas de tocineta en cubos muy pequeños, dore en un sartén sin aceite hasta que estén crocantes, retire y ponga los cubos sobre un papel absorbente.
  • 2 Adiciona el ajo y cocina por 30 segundos. Agrega el caldo de pollo, salsa de tomate, crema de leche y los tortellini. Salpimiéntalos y revuélvelos bien.
  • 3 Tapa la sartén y cocina a fuego bajo durante 15 minutos o hasta que la pasta esté lista.
  • 4 Agrega la cebolla larga picada y el queso. Sirva caliente.

Mi receta de tortellini cremoso con tocineta es muy sencilla y deliciosa, pues este tipo de pasta se cocina rápidamente y se le puede agregar los ingredientes que queramos. En este caso, los cociné con tocineta y una salsa de tomate cremosa. El tortellini es una de mis pastas favoritas porque, además de ser muy fácil de preparar, es ideal para una cena durante la semana para toda la familia o una cena formal con amigos. Espero que les guste esta receta tanto como a mí. Acompañen su plato de tortellini cremoso con tocineta con una ensalada de aguacate y lechuga y una copa de vino.

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Erica Dinho Erica Dinho
October 15, 2015

Mi receta de tortellini cremoso con tocineta es muy sencilla y deliciosa, pues este tipo de pasta se cocina rápidamente y se le puede agregar los ingredientes que queramos. En este caso, los cociné con tocineta y una salsa de tomate cremosa. El tortellini es una de mis pastas favoritas porque, además de ser muy fácil de preparar, es ideal para una cena durante la semana para toda la familia o una cena formal con amigos. Espero que les guste esta receta tanto como a mí. Acompañen su plato de tortellini cremoso con tocineta con una ensalada de aguacate y lechuga y una copa de vino.