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Torta Mexicana de Aguacate, Jalapeño y Queso

  • Prep 5 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4

Ingredientes

4
bolillos mexicanos
4
cucharadas de mayonesa
2
aguacates, pelados y cortados en rodajas
5
oz de queso fresco o queso panela
1
lata de 7 oz de jalapeños encurtidos en rodajas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Para una versión más suculenta, puedes agregar tiras de cerdo, pollo o bistec.

Recuerdo cuando solía viajar a México con mi familia y visitábamos el famoso carrito de tortas en mi pueblo natal. Todavía me acuerdo del delicioso aroma del bolillo que estaba en el mostrador, listo para ser cortado y rellenado con un sinfín de carnes y verduras. Yo esperaba con ansias el momento de saborear mi combinación favorita: aguacate, queso y jalapeño. Este carrito hace mucho que no existe, pero mis antojitos aún existen. ¡Por eso hice lo posible para imitar la receta y cumplir con mis deseos culinarios!

Instrucciones

  • 1 Corta cada bolillo a la mitad, a lo largo.
  • 2 Ponle mayonesa a cada rodaja.
  • 3 Coloca 1/4 de rodajas de aguacate a cada rodaja.
  • 4 Pon queso y jalapeños encima. Sirve y ¡a disfrutar!

Recuerdo cuando solía viajar a México con mi familia y visitábamos el famoso carrito de tortas en mi pueblo natal. Todavía me acuerdo del delicioso aroma del bolillo que estaba en el mostrador, listo para ser cortado y rellenado con un sinfín de carnes y verduras. Yo esperaba con ansias el momento de saborear mi combinación favorita: aguacate, queso y jalapeño. Este carrito hace mucho que no existe, pero mis antojitos aún existen. ¡Por eso hice lo posible para imitar la receta y cumplir con mis deseos culinarios!

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Ericka Sanchez Ericka Sanchez
October 8, 2015

Recuerdo cuando solía viajar a México con mi familia y visitábamos el famoso carrito de tortas en mi pueblo natal. Todavía me acuerdo del delicioso aroma del bolillo que estaba en el mostrador, listo para ser cortado y rellenado con un sinfín de carnes y verduras. Yo esperaba con ansias el momento de saborear mi combinación favorita: aguacate, queso y jalapeño. Este carrito hace mucho que no existe, pero mis antojitos aún existen. ¡Por eso hice lo posible para imitar la receta y cumplir con mis deseos culinarios!