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Tilapia Estilo Cajún

  • Prep 5 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 4

Ingredientes

1
cucharadita de sal
1
cucharadita de ajo en polvo (sin sal)
2
cucharaditas de cebolla en polvo
2
cucharadas de páprika en polvo
1
cucharadita de pimienta de cayena molida
1
cucharadita de orégano molido
1/2
cucharadita de tomillo molido seco
1/2
cucharadita de pimienta negra molida
4
filetes de tilapia
2
cucharadas de mantequilla
1-2
limones

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Si no deseas preparar la mezcla de cajún, puedes comprarla hecha en el supermercado, necesitarás unas 3 cucharadas.

Contrariamente a lo que mucha gente piensa, cocinar pescado es muy fácil: el secreto es sazonarlo bien y dejarlo recocer. La receta de hoy es sencilla de hacer, solo tienes que preparar las especias, untarlas en el pescado y freír. Así de fácil. En unos minutos lograrás un delicioso platillo. Acompaña con arroz y verduras a tu gusto.

Instrucciones

  • 1 Mezcla la sal, el ajo, la cebolla, la páprika, la pimienta de cayena, el orégano, el tomillo, y la pimienta negra hasta integrar bien.
  • 2 Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y cubre los dos lados muy bien con las especias. Posiblemente no uses todo y te sobre una cucharada.
  • 3 Calienta 1/2 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente y coloca uno de los filetes de tilapia, cocina 4 minutos por lado. Repite el procedimiento con la mantequilla hasta que termines con los 4 filetes.
  • 4 Rocíalos con un poco del jugo de limón fresco y sírvelos.

Contrariamente a lo que mucha gente piensa, cocinar pescado es muy fácil: el secreto es sazonarlo bien y dejarlo recocer. La receta de hoy es sencilla de hacer, solo tienes que preparar las especias, untarlas en el pescado y freír. Así de fácil. En unos minutos lograrás un delicioso platillo. Acompaña con arroz y verduras a tu gusto.

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Silvia Martinez Silvia Martinez
February 24, 2016

Contrariamente a lo que mucha gente piensa, cocinar pescado es muy fácil: el secreto es sazonarlo bien y dejarlo recocer. La receta de hoy es sencilla de hacer, solo tienes que preparar las especias, untarlas en el pescado y freír. Así de fácil. En unos minutos lograrás un delicioso platillo. Acompaña con arroz y verduras a tu gusto.