Tentempié de Ajonjolí Tostado y Miel - Que Rica Vida
  • Tiempos
  • Total: 1 hora 25 minutos
  • Preparación:10 minutos
  • Porciones20 porciones (1/2 taza cada una)

Este snack contiene algunos nuevos y divertidos ingredientes, como pretzels con formas extravagantes y palitos de ajonjolí, que lo hacen fabulosos.

Ingredientes

  • 3 tazas de cereal Chex™ (cualquier variedad)
  • 3 tazas de pretzels con forma de tablero de ajedrez
  • 3 tazas de palitos de ajonjolí
  • 1 taza de nueces mixtas (mixed nuts)
  • 1/4 taza de miel
  • 3 cucharadas de mantequilla o de margarina, derretida
  • 2 cucharadas de semillas de ajonjolí, tostadas*, opcional

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 275°F. En un molde sin engrasar de 15 x 10 x 1 pulgadas, mezcla el cereal, los pretzels, los palitos de ajonjolí y los frutos secos.
  • En un tazón mediano, mezcla el resto de los ingredientes. Vierte sobre la mezcla de cereal y revuelve hasta que esté bien cubierta.
  • Hornea 45 minutos y revuelve ocasionalmente. Extiende sobre papel encerado para que se enfríe, 30 minutos. Guarda en un recipiente hermético hasta por 1 semana.

 

Tips
 
  • Paras facilitar la preparación de último minuto, prepara esta mezcla para refrigerio hasta con 1 semana de anticipación y guárdala en un recipiente hermético.
  • *Para tostar con rapidez las semillas de ajonjolí, tuéstalas en una sartén de teflón chica, a fuego medio, de 1 a 3 minutos, agitando y revolviendo con frecuencia, hasta que tengan un color dorado claro.

Información Nutricional

 

1 Porción; Calorias 150 ( Calorias de Grasas 70), Grasa Total 12g(Grasa Saturada 10g, Grasa Trans: 0g), Colesterol 0mg, Sodio 12mg, Carbohidrato Total 6g (Fibra Dietética 6g, Azucares 6g), Proteinas 3g; Porcentaje del valor diario*: Vitamina A 2%, Vitamina C 0%, Calcio 4%, Hierro 10%;

* El porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2,000
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Publicado en: Entrada, Pan/Rollos, Recetas

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