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Tazón de Quinoa y Toronja

  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 1
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Ingredientes

1/2
taza de quinoa
1
taza de leche de almendras o de coco
1/2
cucharadita de canela en polvo
1/2
toronja pelada y cortada en rodajas
5-6
nueces
1
cucharada de yogur Yoplait® de vainilla

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porciones
Calorías
967.8
% Valor Diario
Grasa total
58.4g
90%
Grasa saturada
4.8g
24%
Colesterol
0.3mg
0%
Sodio
16.3mg
1%
Carbohidratos totales
88.1g
29%
Fibra dietética
20.2g
81%
Azúcares
13.8g
Proteína
34.7g
% Valor Diario*:
Vitamina C
65.80%
66%
Calcio
34.80%
35%
Hierro
43.30%
43%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Si quieres darle un toque más dulce, agrega una cucharadita de miel.

Instrucciones

  • 1 Lava la quinoa con agua fría.
  • 2 Escúrrela en un colador y llévala a una olla, junto con la leche.
  • 3 Agrega la canela en polvo, mezcla bien y deja cocer la quinoa a fuego lento.
  • 4 Remueve de vez en cuando y retira la olla del fuego en el momento en que el líquido se haya evaporado.
  • 5 Tapa la olla y reserva.
  • 6 Sirve la quinoa en un tazón, añade las rodajas de toronja, las nueces y el yogur.
  • 7 Mezcla bien y ¡disfruta!

¡Sí es posible tener un desayuno que sacie el apetito y que sea saludable a la vez! Esta receta te lo va a comprobar y lo mejor de todo es que puedes degustarla con las variantes que desees. La receta original tiene como base la quinoa y la refrescante toronja, también llamada pomelo. Puedes agregar un poco más de fruta, pero no olvides que una porción de nueces caerá muy bien. El yogur de vainilla aporta el dulce a este nutritivo desayuno y, si lo deseas, agrega un toquecito de miel. ¿Con qué otro ingrediente te gustaría disfrutar esta ricura?

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Cristina Duffy Cristina Duffy
January 6, 2016

¡Sí es posible tener un desayuno que sacie el apetito y que sea saludable a la vez! Esta receta te lo va a comprobar y lo mejor de todo es que puedes degustarla con las variantes que desees. La receta original tiene como base la quinoa y la refrescante toronja, también llamada pomelo. Puedes agregar un poco más de fruta, pero no olvides que una porción de nueces caerá muy bien. El yogur de vainilla aporta el dulce a este nutritivo desayuno y, si lo deseas, agrega un toquecito de miel. ¿Con qué otro ingrediente te gustaría disfrutar esta ricura?