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Tazón de Quinoa y Toronja

  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 1

Ingredientes

1/2
taza de quinoa
1
taza de leche de almendras o de coco
1/2
cucharadita de canela en polvo
1/2
toronja pelada y cortada en rodajas
5-6
nueces
1
cucharada de yogur Yoplait® de vainilla

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porciones
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Si quieres darle un toque más dulce, agrega una cucharadita de miel.

¡Sí es posible tener un desayuno que sacie el apetito y que sea saludable a la vez! Esta receta te lo va a comprobar y lo mejor de todo es que puedes degustarla con las variantes que desees. La receta original tiene como base la quinoa y la refrescante toronja, también llamada pomelo. Puedes agregar un poco más de fruta, pero no olvides que una porción de nueces caerá muy bien. El yogur de vainilla aporta el dulce a este nutritivo desayuno y, si lo deseas, agrega un toquecito de miel. ¿Con qué otro ingrediente te gustaría disfrutar esta ricura?

Instrucciones

  • 1 Lava la quinoa con agua fría.
  • 2 Escúrrela en un colador y llévala a una olla, junto con la leche.
  • 3 Agrega la canela en polvo, mezcla bien y deja cocer la quinoa a fuego lento.
  • 4 Remueve de vez en cuando y retira la olla del fuego en el momento en que el líquido se haya evaporado.
  • 5 Tapa la olla y reserva.
  • 6 Sirve la quinoa en un tazón, añade las rodajas de toronja, las nueces y el yogur.
  • 7 Mezcla bien y ¡disfruta!

¡Sí es posible tener un desayuno que sacie el apetito y que sea saludable a la vez! Esta receta te lo va a comprobar y lo mejor de todo es que puedes degustarla con las variantes que desees. La receta original tiene como base la quinoa y la refrescante toronja, también llamada pomelo. Puedes agregar un poco más de fruta, pero no olvides que una porción de nueces caerá muy bien. El yogur de vainilla aporta el dulce a este nutritivo desayuno y, si lo deseas, agrega un toquecito de miel. ¿Con qué otro ingrediente te gustaría disfrutar esta ricura?

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Cristina Duffy Cristina Duffy
January 6, 2016

¡Sí es posible tener un desayuno que sacie el apetito y que sea saludable a la vez! Esta receta te lo va a comprobar y lo mejor de todo es que puedes degustarla con las variantes que desees. La receta original tiene como base la quinoa y la refrescante toronja, también llamada pomelo. Puedes agregar un poco más de fruta, pero no olvides que una porción de nueces caerá muy bien. El yogur de vainilla aporta el dulce a este nutritivo desayuno y, si lo deseas, agrega un toquecito de miel. ¿Con qué otro ingrediente te gustaría disfrutar esta ricura?