Tartaleta de Mango - Que Rica Vida
  • 15’
    Tiempo de Prep.
  • 20’
    Tiempo Total
  • 8
    Ingredientes
  • 8
    Porciones

El mango es una fruta tropical que me fascina. Es tan versátil que es perfecta en recetas saladas o dulces. Existen muchas clases de mango, pero mis favoritos son los mangos champaña, manila o ataulfo, que son cosechados en México en los estados de Michoacán, Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Veracruz y en Chiapas. Puedes encontrar estos mangos desde marzo hasta septiembre. Celebremos esta rica fruta con una tartaleta de mango súper fácil de hacer. ¡A cocinar!

Ingredientes

  • 3 tazas de mango fresco cortado en cubitos
  • 2 tazas de bolitas de mango
  • 2 tazas de yogur griego
  • 1 cucharadita de raspadura de limón amarillo
  • 4 cucharaditas de miel de abeja
  • El jugo de un limón amarillo
  • 8 canastitas de pastel pre-hechas (cake shells)
  • Bolitas de mango, moras frescas y floretes de menta para decorar

Instrucciones

  • Coloca la pulpa de mango y el yogur en la licuadora, licúa por unos minutos hasta obtener una consistencia suave y uniforme.
  • Agrega la miel, la cáscara de limón y exprime el limón. Licúa de nuevo, coloca las canastitas de pastel en una bandeja y rellena con esta crema de mango.
  • Para decorar agrega bolitas de mango, moras y hojitas de menta fresca. Sirve de inmediato.

Tips

  • Se recomienda usar un cortador especial para cortar las bolitas de mango. Este postre es muy fácil de hacer; incluso los niños pueden ayudar o bien puedes poner los ingredientes en la mesa y dejar que tu familia prepare el postre a gusto.
Publicado en: Entrada, Recetas

También te puede interesar...

¿QUÉ PIENSAS?

Recibe GRATIS Nuestro
Boletín de Qué Rica Vida

Nuestras recetas, ideas y mucho más, en tu casilla de correo.

¡Gracias!

Por Favor Revisa tu Casilla de Correo

¿Te gustaría subir tus propias recetas, ahorrar con cupones y enterarte de promociones exclusivas en QuéRicavida.com?

DIRECCIÓN NO VÁLIDA

Asegúrate de escribir tu correo correctamente.

Recibe GRATIS Nuestro
Boletín de Qué Rica Vida

Nuestras recetas, ideas y mucho más, en tu casilla de correo.

¡Gracias!

Por Favor Revisa tu Casilla de Correo

¿Te gustaría subir tus propias recetas, ahorrar con cupones y enterarte de promociones exclusivas en QuéRicavida.com?

DIRECCIÓN NO VÁLIDA

Asegúrate de escribir tu correo correctamente.

Video Destacado
boton-play_EasterEggs

Cómo Decorar Magdalenas para la Pascua

A veces, son los detalles más pequeños los que tienen el mayor impacto cuando llega la hora de presentar un …

En el Menú: Totino’s

Publicidad


Publicidad