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Tarta de Verduras en 30 Minutos

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 4
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Ingredientes

1
molde para tarta, congelada, lista para usar
1/2
taza de pimiento rojo listo para usar, en trocitos
1/2
taza de espinaca congelada, lista para usar
1
bolsita de verduras combinadas, congeladas
2
cebollines verdes, en rebanadas, listos para usar
1
cucharadita de orégano seco
1/2
lata de puré de calabaza
4
oz de queso mozzarella rallado
Sal
marina y pimienta, al gusto
Especias
y hierbas secas, a gusto (opcional)
2
huevos orgánicos
3/4
taza de crema para batir

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
218.8
% Valor Diario
Grasa total
16.6g
26%
Grasa saturada
9.6g
48%
Colesterol
143.2mg
48%
Sodio
252.0mg
10%
Carbohidratos totales
7.8g
3%
Fibra dietética
2.3g
9%
Azúcares
3.6g
Proteína
10.8g
% Valor Diario*:
Vitamina C
32.80%
33%
Calcio
22.20%
22%
Hierro
9.20%
9%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Si vas a utilizar verduras frescas, cómpralas ya picadas.

Si no te gusta la crema, usa leche de coco (ideal para los que no consumen lácteos).

Si vas a usar verduras congeladas, descongélalas la noche anterior en la heladera.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350 ºF. Prepara la tarta en un molde para hornear.
  • 2 En un bol mezcla todo menos los huevos y la crema. Prueba la mezcla y sazona a gusto.
  • 3 En otro recipiente, bate bien los huevos con la crema y vierte sobre las verduras. Combina todo bien y vierte sobre la tarta.
  • 4 Hornea por 20 minutos o hasta que esté dorado por encima.
  • 5 Sirve.

A veces lo único que se necesitan son 30 minutos para preparar un plato espectacular, casero y delicioso. La clave está en que uses verduras congeladas o las que ya vienen cortadas y listas para usar.

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Fernanda Beccaglia Fernanda Beccaglia
October 8, 2015

A veces lo único que se necesitan son 30 minutos para preparar un plato espectacular, casero y delicioso. La clave está en que uses verduras congeladas o las que ya vienen cortadas y listas para usar.