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Tarta de Verduras en 30 Minutos

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 4

Ingredientes

1
molde para tarta, congelada, lista para usar
1/2
taza de pimiento rojo listo para usar, en trocitos
1/2
taza de espinaca congelada, lista para usar
1
bolsita de verduras combinadas, congeladas
2
cebollines verdes, en rebanadas, listos para usar
1
cucharadita de orégano seco
1/2
lata de puré de calabaza
4
oz de queso mozzarella rallado
Sal
marina y pimienta, al gusto
Especias
y hierbas secas, a gusto (opcional)
2
huevos orgánicos
3/4
taza de crema para batir

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Si vas a utilizar verduras frescas, cómpralas ya picadas.

Si no te gusta la crema, usa leche de coco (ideal para los que no consumen lácteos).

Si vas a usar verduras congeladas, descongélalas la noche anterior en la heladera.

A veces lo único que se necesitan son 30 minutos para preparar un plato espectacular, casero y delicioso. La clave está en que uses verduras congeladas o las que ya vienen cortadas y listas para usar.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350 ºF. Prepara la tarta en un molde para hornear.
  • 2 En un bol mezcla todo menos los huevos y la crema. Prueba la mezcla y sazona a gusto.
  • 3 En otro recipiente, bate bien los huevos con la crema y vierte sobre las verduras. Combina todo bien y vierte sobre la tarta.
  • 4 Hornea por 20 minutos o hasta que esté dorado por encima.
  • 5 Sirve.

A veces lo único que se necesitan son 30 minutos para preparar un plato espectacular, casero y delicioso. La clave está en que uses verduras congeladas o las que ya vienen cortadas y listas para usar.

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Fernanda Beccaglia Fernanda Beccaglia
October 8, 2015

A veces lo único que se necesitan son 30 minutos para preparar un plato espectacular, casero y delicioso. La clave está en que uses verduras congeladas o las que ya vienen cortadas y listas para usar.