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Tarta de Fresas

  • Prep 20 min
  • Total 2 hr 45 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 8

Ingredientes

3
tazas de cereal Honey Nut Cheerios®
1
cucharada de azúcar
2
cucharadas de aceite de canola o vegetal
4
cucharaditas de agua
6
oz de queso crema sin grasa (de un paquete de 8 oz), suave y a temperatura ambiente
1/3
taza de jalea de frutas para untar Cascadian Farm®
1
cucharadita de vainilla
1
lb de fresas frescas, rebanadas
1
cucharada de jalea de frutas para untar Cascadian Farm®
1
cucharada de miel

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
Calorías
160
Calorías derivadas de la grasa
40
% Valor Diario
Grasa total
4 1/2g
7%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
190mg
8%
Potasio
160mg
5%
Carbohidratos totales
25g
8%
Fibra dietética
2g
7%
Azúcares
19g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
60%
60%
Calcio
8%
8%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350°F. Rocía con spray un molde para tarta con el fondo removible de 9 pulgadas de diámetro.
  • 2 Coloca el cereal en un procesador de alimentos hasta que este hecho grumos (o con un rodillo en una bolsita de plástico). Agrega el azúcar, aceite y el agua. Aprieta el pulsador del procesador y hasta que la mezcla esté húmeda (puedes hacerlo incorporando con un tenedor, mezclando). Agrega la mezcla al molde para tarta y presiónala en el fondo y lados del molde. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que este ligeramente dorada. Deja enfriar por 15 minutos.
  • 3 Mientras tanto en un molde hondo pequeño bate el queso crema, 1/3 de la jalea de fresas, y la vainilla con una batidora eléctrica en potencia alta durante 1 minuto o hasta que la mezcla este bien incorporada y suave. Agrega untándola a la tarta a que quede uniforme.
  • 4 Coloca las rebanadas de fresas de manera circular sobre la mezcla de queso crema.
  • 5 En un platito chico para microondas, mezcla la cucharada de jalea y la miel. Hornéalo en el microondas sin cubrir a potencia alta durante 15 segundos; revuelve hasta que estén mezcladas. Vacía e unta uniformemente sobre las fresas. Cubre y refrigera por lo menos 2 horas.

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