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Tarta de Chocolate y Crema Irlandesa

  • Prep 15 min
  • Total 4 hr 5 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 12

Ingredientes

Tarta

1
caja de bases para pie refrigeradas Pillsbury®, suavizadas tal como se indica en la caja
1 1/2
taza de chispas de chocolate semidulce
1
lata (14 oz) de leche condensada azucarada
1/3
de taza de licor de crema Irlandesa o crema para batir
2
huevos

Cubierta

1/2
taza de azúcar en polvo
1/3
de taza de cocoa para hornear sin endulzar
Una
pizca de sal
1 1/2
taza de crema para batir
1
cucharadita de vainilla
Cocoa
para hornear sin endulzar adicional, si la deseas
Rizos
de chocolate blanco, si lo deseas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
440
Calorías derivadas de la grasa
220
% Valor Diario
Grasa total
25g
38%
Grasa saturada
14g
69%
Grasas trans
0g
Colesterol
85mg
28%
Sodio
150mg
6%
Potasio
280mg
8%
Carbohidratos totales
48g
16%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
36g
Proteína
6g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
15%
15%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 2 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
3
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

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Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 425°F. Retira la base de la bolsa; presiona sobre el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas y estira los bordes 1 1/2 pulgada hacia arriba. Hornea de 9 a 11 minutos o hasta que adquiera un color dorado.
  • 2 Coloca las chispas de chocolate en un tazón mediano apto para microondas. Calienta en el microondas a intensidad alta durante 40 segundos. Revuelve; hornea en el microondas de 5 a 15 segundos más o hasta que el chocolate se haya derretido y no tenga grumos. Deja enfriar durante 3 minutos.
  • 3 En un tazón grande, bate la leche condensada, el licor, los huevos y el chocolate derretido con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se forme una mezcla homogénea. Vierte sobre la base horneada ya fría.
  • 4 Hornea durante 15 minutos. Reduce la temperatura del horno a 350°F; hornea entre 20 y 30 minutos más o hasta que el centro esté firme. Deja enfriar por completo en la rejilla para enfriar, alrededor de 1 hora. Refrigera durante 2 horas.
  • 5 En un tazón mediano, bate todos los ingredientes de la cubierta excepto la cocoa adicional y los rizos de chocolate con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos. Distribuye sobre la tarta; espolvorea con la cocoa adicional y decora con los rizos de chocolate. Guarda en el refrigerador.

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