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Taquitos de Pollo Búfalo

  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 16
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Ingredientes

1/2
taza crema agria
1/2
taza salsa búfalo (para hacer alitas)
1
paquete (3 oz.) queso crema, suavizada
1/2
taza cebolla blanca, finamente picada
1
diente de ajo finamente picado
3
tazas de pollo cocido, deshebrado
16
tortillas de maíz
Aderezo
Ranch o queso azul

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Expert Tips

Ahorra tiempo en la cocina utilizando pollo rostizado del supermercado.

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 425°F. Engrasa una charola para hornear con aceite en aerosol.
  • 2 En un recipiente grande, mezcla la crema agria, la salsa búfalo, el queso crema, la cebolla, el ajo y salpimiente al gusto. Agrega el pollo deshebrado, mezclando bien para que el pollo quede completamente cubierto de salsa.
  • 3 Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén antiadherente a fuego medio hasta que estén suaves y se pueden doblar sin quebrarse.
  • 4 Rellena cada tortilla con 3 cucharadas de la mezcla de pollo. Enrolla las tortillas en forma de taquitos, sellando con un palillo de dientes si es necesario.
  • 5 Acomoda los taquitos en la charola para hornear con el doblez hacia abajo. Hornea los taquitos a 425°F por 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Retira del horno.
  • 6 Acompaña los taquitos búfalo con tu aderezo preferido. ¡Buen provecho!

Todo el delicioso sabor de las alitas búfalo que a todos les encanta en unos crujientes y exquisitos taquitos dorados. En las palabras de mi hijo, “¡Están pa’ chuparse los dedos!” Estos taquitos de pollo estilo búfalo son fáciles de preparar: se rellenan tortillas de maíz con pechuga de pollo con una mezcla de crema agria, queso crema y salsa búfalo. Son ideales para la cena o como aperitivo en una reunión con amigos. Prepáralos esta noche y mira cómo nadie podrá resistir su rico sabor.

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Leslie Limon Leslie Limon
May 20, 2016

Todo el delicioso sabor de las alitas búfalo que a todos les encanta en unos crujientes y exquisitos taquitos dorados. En las palabras de mi hijo, “¡Están pa’ chuparse los dedos!” Estos taquitos de pollo estilo búfalo son fáciles de preparar: se rellenan tortillas de maíz con pechuga de pollo con una mezcla de crema agria, queso crema y salsa búfalo. Son ideales para la cena o como aperitivo en una reunión con amigos. Prepáralos esta noche y mira cómo nadie podrá resistir su rico sabor.