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Tacos Parrilla de Pollo

  • Prep 60 min
  • Total 1 hr 20 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 0

Ingredientes

1
pollo entero, cortado en trozos pero con el hueso
Jugo
de 1 naranja
2
cucharadas de aceite de oliva
1
cucharadas de ajo finamente
1/2
cucharadita de sal condimentada
1/4
cucharadita de comino
16
tortillas de maíz

Para decorar, a gusto:

Salsa
Cebollas
asadas
Frijoles
negros

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

También puedes marinar la carne con salsa picante mexicana.

Hace un par de años, fui de comprar a un mercado con mi mamá. Después de varias horas de comprar cosas baratas, fuimos a comer. Todo estaba muy desorganizado y había muchísima gente. Entre todo ese desorden, de repente escuché a un vendedor gritar "aquí vendemos pollo parrilla". Sentí mucha curiosidad por probarlo porque para mí era una nueva variedad de tacos; ¡y estaba delicioso! No te pierdas mi receta y ¡así podrás entender un poquito más de lo que estoy hablando!

Instrucciones

  • 1 Coloca el pollo en una bolsa hermética y agrega el jugo de naranja, el aceite de oliva, el ajo, la sal condimentada y el comino. Coloca en el refrigerador y deja marinar por un mínimo de 1 hora.
  • 2 Retira el pollo de los jugos y colócalo en una parrilla caliente. Cocínalo hasta que quede crocante por fuera y blanco por dentro.
  • 3 Retíralo de la parrilla, pica la carne y deshuésalo. Córtalo en cubitos.
  • 4 Calienta las tortillas y rellena cada una con 1/4 taza de trozos de pollo.
  • 5 Decora con salsa, cebollas y frijoles negros. Sirve y ¡a disfrutar!

Hace un par de años, fui de comprar a un mercado con mi mamá. Después de varias horas de comprar cosas baratas, fuimos a comer. Todo estaba muy desorganizado y había muchísima gente. Entre todo ese desorden, de repente escuché a un vendedor gritar "aquí vendemos pollo parrilla". Sentí mucha curiosidad por probarlo porque para mí era una nueva variedad de tacos; ¡y estaba delicioso! No te pierdas mi receta y ¡así podrás entender un poquito más de lo que estoy hablando!

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Nicole Presley Nicole Presley
October 15, 2015

Hace un par de años, fui de comprar a un mercado con mi mamá. Después de varias horas de comprar cosas baratas, fuimos a comer. Todo estaba muy desorganizado y había muchísima gente. Entre todo ese desorden, de repente escuché a un vendedor gritar "aquí vendemos pollo parrilla". Sentí mucha curiosidad por probarlo porque para mí era una nueva variedad de tacos; ¡y estaba delicioso! No te pierdas mi receta y ¡así podrás entender un poquito más de lo que estoy hablando!