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Tacos Crujientes de Pollo Asado

  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4

Ingredientes

Sal
y pimienta, al gusto
2
pechugas de pollo enteras
1/2
taza de mayonesa
1
chipotle machacado
1
limón
1/2
taza de mezcla preparada de lechuga, col y zanahoria rallada
8
taco shells Old El Paso™

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Para ganar tiempo, usa sobras de pollo asado que te hayan quedado de otro día.

Una de las actividades que más nos gustan en primavera y verano es organizar parrilladas en casa. Cada año organizamos varias y ofrecemos muchos platillos. Entre las comidas que preparamos, se destacan los ricos tacos crujientes de pollo asado. Siempre los servimos aderezados con salsa cremosa de chipotle y una mezcla preparada de lechuga, col y zanahoria rallada, que puedes encontrar en el supermercado. Estos tacos son sencillos, te los recomiendo pues ¡son realmente deliciosos!

Instrucciones

  • 1 Salpimienta al gusto las pechugas y ásalas en la parrilla. Una vez que estén bien cocidas, rebánalas en tiras.
  • 2 Para preparar la salsa cremosa de chipotle, mezcla el chipotle con la mayonesa y el jugo de un limón.
  • 3 Rellena los taco shells con la mezcla de lechuga, col y zanahoria, agrega el pollo y aliña con la salsa cremosa de chipotle.
  • 4 Sirve y ¡a disfrutar!

Una de las actividades que más nos gustan en primavera y verano es organizar parrilladas en casa. Cada año organizamos varias y ofrecemos muchos platillos. Entre las comidas que preparamos, se destacan los ricos tacos crujientes de pollo asado. Siempre los servimos aderezados con salsa cremosa de chipotle y una mezcla preparada de lechuga, col y zanahoria rallada, que puedes encontrar en el supermercado. Estos tacos son sencillos, te los recomiendo pues ¡son realmente deliciosos!

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Adriana Martin Adriana Martin
October 19, 2015

Una de las actividades que más nos gustan en primavera y verano es organizar parrilladas en casa. Cada año organizamos varias y ofrecemos muchos platillos. Entre las comidas que preparamos, se destacan los ricos tacos crujientes de pollo asado. Siempre los servimos aderezados con salsa cremosa de chipotle y una mezcla preparada de lechuga, col y zanahoria rallada, que puedes encontrar en el supermercado. Estos tacos son sencillos, te los recomiendo pues ¡son realmente deliciosos!