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Tacos Crujientes de Atún

  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 8
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Ingredientes

1
lata de atún en aceite de oliva
1/2
cebolla morada, picada finamente
1
tomate grande, picado
1
chile serrano, picado
Jugo
de limón, sal y pimienta, al gusto
1/2
taza de cilantro, picado
8
tacos shells de Old El Paso™
Lechuga
picada, a gusto (optional)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
115.0
% Valor Diario
Grasa total
5.4g
8%
Grasa saturada
1.4g
7%
Colesterol
3.8mg
1%
Sodio
323.4mg
14%
Carbohidratos totales
10.8g
4%
Fibra dietética
3.0g
12%
Azúcares
0.8g
Proteína
7.8g
% Valor Diario*:
Vitamina C
8.20%
8%
Calcio
5.10%
5%
Hierro
7.60%
8%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Puedes hacer la ensalada de atún con antelación y si deseas puedes usar tostadas en lugar de taco shells.

Instrucciones

  • 1 Coloca el atún en un recipiente y desmenuza con un tenedor. Agrega la cebolla, el tomate y el chile se-rrano. Mezcla todos los ingredientes.
  • 2 Sazona con jugo de limón, sal y pimienta al gusto y revuelve.
  • 3 Agrega el cilantro picado e incorpora. Rellena los taco shells con esta ensalada, coloca lechuga rallada (opcional) y sirve de inmediato. Este menú es fresco y ligero, ideal para el almuerzo o la cena.

A mi familia le encantan los tacos y muchas veces busco formas creativas y diferentes de servirlos. Me gusta usar ingredientes frescos que son comunes en mi mercado local para ofrecer un menú rico pero económico. Por eso, hoy les traigo unos tacos crujientes de atún con los sabores frescos del ceviche que se sirve en las palapas de las playas mexicanas.

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Adriana Martin Adriana Martin
October 13, 2015

A mi familia le encantan los tacos y muchas veces busco formas creativas y diferentes de servirlos. Me gusta usar ingredientes frescos que son comunes en mi mercado local para ofrecer un menú rico pero económico. Por eso, hoy les traigo unos tacos crujientes de atún con los sabores frescos del ceviche que se sirve en las palapas de las playas mexicanas.