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Sándwich tipo "almeja" de pollo y manzana

  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 6
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Ingredientes

3
cucharadas de mayonesa light o de aderezo para ensaladas
3
cucharadas de yogur natural sin grasa
1/8
de cucharadita de sal condimentada
1
taza de pechuga de pollo cocida y cortada
1
manzana roja agridulce mediana, sin corazón, cortada en bocadillos (aprox. 3/4 de taza)
3
cucharadas de apio finamente tajado
6
piezas de pan de trigo entero o pita blanca mini (pocket)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 sándwich
Calorías
180
Calorías derivadas de la grasa
70
% Valor Diario
Grasa total
7g
11%
Grasa saturada
1g
6%
Grasas trans
0g
Colesterol
20mg
7%
Sodio
260mg
11%
Carbohidratos totales
18g
6%
Fibra dietética
2g
10%
Azúcares
2g
Proteína
10g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
2%
2%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 1 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Expert Tips

Una receta preparada con mayonesa y yogur en lugar de solo mayonesa tendrá menor contenido de grasa, conservando aún su gran sabor.

Instrucciones

  • 1 Mezcla el yogur, la mayonesa y la sal condimentada en un tazón mediano. Mezcla suavemente el pollo, la manzana y el apio hasta que queden cubiertos.
  • 2 Haz una raja por el lado de cada pita para abrir y hacer un hueco. Rellena cada pita con 1/3 de taza de mezcla de pollo. Envuelve bien cada sándwich con papel aluminio o una bolsa de plástico; llévalos contigo para un bocadillo en el camino.

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