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Salsa Rosada

  • Prep 5 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 3
  • Porciones 4

Ingredientes

1 1/2
taza de mayonesa
1
taza de kétchup
1
diente de ajo machacado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes añadirle un poco de sal y pimienta, pero te recomiendo que la pruebes antes de añadirla porque cada ingrediente ya contiene ambos condimentos.

Si deseas, puedes añadirle un poco de salsa picante o salsa inglesa, y también una cucharadita de limón.

No es recomendable guárdarla por más de un día

Salsa golf, salsa rosada o salsa rosa es una salsa fría semi-líquida muy popular entre los latinos. Solo que los puertorriqueños la llamamos mayoketchup. Aunque se puede conseguir ya lista en muchos de los supermercados, no hay nada mejor que prepararla en casa. A mí me gusta con los sorrullitos de maíz, chicharrones de pollo, tostones y el mofongo. Mi esposo solo la utiliza para acompañar la ensalada de palmito o sándwiches de pan de miga tostado.

Instrucciones

  • 1 En un recipiente pequeño mezcla a la mayonesa y el ajo. Ve mezclando poco a poco el ketchup hasta que tengas el color, la textura y sabor deseado. Debe quedarte una consistencia homogénea, sin grumos. Puedes utilizar un procesador de alimentos si lo deseas.
  • 2 Tápala y guárdala en la nevera hasta el momento de utilizarla o servirla con tu aperitivo o comida favorita.

Salsa golf, salsa rosada o salsa rosa es una salsa fría semi-líquida muy popular entre los latinos. Solo que los puertorriqueños la llamamos mayoketchup. Aunque se puede conseguir ya lista en muchos de los supermercados, no hay nada mejor que prepararla en casa. A mí me gusta con los sorrullitos de maíz, chicharrones de pollo, tostones y el mofongo. Mi esposo solo la utiliza para acompañar la ensalada de palmito o sándwiches de pan de miga tostado.

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Jeannette Quinones Jeannette Quinones
October 20, 2015

Salsa golf, salsa rosada o salsa rosa es una salsa fría semi-líquida muy popular entre los latinos. Solo que los puertorriqueños la llamamos mayoketchup. Aunque se puede conseguir ya lista en muchos de los supermercados, no hay nada mejor que prepararla en casa. A mí me gusta con los sorrullitos de maíz, chicharrones de pollo, tostones y el mofongo. Mi esposo solo la utiliza para acompañar la ensalada de palmito o sándwiches de pan de miga tostado.