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Salsa para Fideos con Sobras

  • Prep 30 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 6
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Ingredientes

1
cebolla picada en cubos o medialunas
2
taza de carne picada (puedes usar restos de carne asada, albóndigas, pastel de carne, bistec, carne de sopa) sin huesos.
1
taza de ensalada sin hojas verdes (frijoles, elote, tomate, cebollinos)
1
tarro (8 oz.) de salsa de tomate Muir Glen™
Sal,
pimienta, orégano

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
85.4
% Valor Diario
Grasa total
2.3g
4%
Grasa saturada
0.9g
5%
Colesterol
29.4mg
10%
Sodio
570.6mg
24%
Carbohidratos totales
5.3g
2%
Fibra dietética
1.1g
4%
Azúcares
2.2g
Proteína
10.4g
% Valor Diario*:
Vitamina C
5.60%
6%
Calcio
1.40%
1%
Hierro
7.50%
8%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

No sobrecocines, recuerda que la carne ya está cocida. Si no tienen ensalada puedes agregar 1 tarro de 15 oz. de vegetales surtido, drenado

Instrucciones

  • 1 En una sartén mediana calienta a fuego medio 1 cucharada de aceite, agrega la cebolla y cocina por 5 minutos, revuelve ocasionalmente.
  • 2 Agrega la carne y la ensalada calienta por 2 minutos.
  • 3 Agrega la salsa de tomates y revuelve bien, prueba y ajusta la sazón.
  • 4 Sirve con fideos.

A todos nos pasa: ya sea terminar el fin de semana o la semana con sobras, restos de diferentes comidas que juntos no logran armar otra, pero que con un poco de imaginación pueden servir de base a una deliciosa salsa de fideos, una comida especialmente reconfortante y siempre bienvenida. La puedes servir también con arroz, verduras verdes cocidas, quinua o cus cus.

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Pilar Hernandez Pilar Hernandez
July 28, 2016

A todos nos pasa: ya sea terminar el fin de semana o la semana con sobras, restos de diferentes comidas que juntos no logran armar otra, pero que con un poco de imaginación pueden servir de base a una deliciosa salsa de fideos, una comida especialmente reconfortante y siempre bienvenida. La puedes servir también con arroz, verduras verdes cocidas, quinua o cus cus.