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Salsa de Arándanos para Thanksgiving

  • Prep 20 min
  • Total 3 hr 20 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 7
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Ingredientes

1 1/2
tazas de azúcar morena
1
taza de jugo de naranja
4
tazas de arándanos frescos o congelados, no los descongeles
1
cucharada de ralladura de naranja

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
161.1
Calorías derivadas de la grasa
0
% Valor Diario
Grasa total
0.1g
0%
Grasa saturada
0.0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
10.2mg
0%
Carbohidratos totales
41.3g
14%
Fibra dietética
2.8g
11%
Azúcares
35.4g
Proteína
0.5g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
44.10%
44%
Calcio
3.60%
4%
Hierro
2.50%
2%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 3 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
3
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Los arándanos frescos deben ser brillantes y rojos; no compres los que se vean sin color.

Adorna con ralladura de naranja.

Instrucciones

  • 1 En una olla de ¾ de galon, calienta el azucar morena y el jugo de naranja hasta hervir en fuego medio, moviendo frecuentemente. Hierve durante 5 minutos, moviendo ocasionalmente.
  • 2 Agrega los arándanos. Calienta hasta que hierva. Hierve por 5 a 8 minutos, moviendo frecuentemente hasta que veas los arandanos reventar o abiertos y la mezcla se haya espesado. Agrega la ralladura de cáscara de naranja.
  • 3 Cubre y refrigera durante 3 horas o hasta que la vayas a servir.

Esta salsa de arándanos es el acompañante perfecto para tu cena de Thanksgiving. Además puedes preparar esta receta con arándanos frescos o congelados.

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Esta salsa de arándanos es el acompañante perfecto para tu cena de Thanksgiving. Además puedes preparar esta receta con arándanos frescos o congelados.