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Salmón con Soya y Jengibre

  • Prep 10 min
  • Total 2 hr 40 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 4

Ingredientes

1 1/2
lbs de salmón
1/4
de taza de salsa de soya reducida en sodio
1
cucharada de aceite de ajonjolí (sésamo)
1
cucharada de jengibre fresco picado
1/2
cucharadita de pimienta negra molida gruesa
2
dientes de ajo picados
4
cucharaditas de azúcar morena
1
cucharadita de semillas de ajonjolí (sésamo)
2
cucharadas de cebollinos (chives) frescos picados

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Goza las fiestas y comparte con tus amigos dándoles este exquisito platillo, fuera de serie.

Instrucciones

  • 1 Coloca los filetes de salmón, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear de 11 x 7 pulgadas. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soya, el aceite de sésamo, el jengibre, la pimienta y el ajo; vierte sobre el salmón. Tapa; refrigera por 2 horas como mínimo para que se fusionen los sabores.
  • 2 Precalienta el horno a 350°F. Espolvorea el azúcar moreno y las semillas de ajonjolí sobre el salmón.
  • 3 Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Decora con cebollines.

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