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Salmón a la Miel

  • Prep 5 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4
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Ingredientes

1 1/2
lb de salmón
Sal
y pimienta al gusto
3
dientes de ajo, finamente picados
1/4
taza de miel
2
cucharadas de jugo de limón fresco
2
cucharadas de aceite de oliva
2
ramitas de orégano fresco

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
484.3
% Valor Diario
Grasa total
29.6g
46%
Grasa saturada
6.1g
31%
Colesterol
93.6mg
31%
Sodio
683.3mg
28%
Carbohidratos totales
19.1g
6%
Fibra dietética
0.3g
1%
Azúcares
17.6g
Proteína
35.0g
% Valor Diario*:
Vitamina C
16.90%
17%
Calcio
3%
3%
Hierro
5.30%
5%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Puedes preparar esta receta con el pescado de tu preferencia.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 375ºF. Cubre con papel aluminio una bandeja para hornear galletas.
  • 2 Coloca en el centro de la bandeja forrada el salmón. Sazona con sal y pimenta al gusto.
  • 3 En un tazón pequeño mezcla el ajo, miel, jugo de limón y aceite de oliva. Mezcla bien hasta que la miel esté disuelta. Baña el salmón uniformemente con esta mezcla. Coloca las ramitas de orégano sobre el salmón.
  • 4 Dobla los lados del papel aluminio cubriendo por completo el salmón y formando una especie de sobre.
  • 5 Hornea por 15 – 20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido.
  • 6 Sirve caliente.

Esta receta de salmón es ideal para una cena rápida, deliciosa y ¡sin complicación! El sabor dulce que aporta la miel junto con el toque ácido del jugo de limón hacen la combinación perfecta. Solo necesitas unos cuantos ingredientes, que de seguro ya los tienes en tu despensa. Acompaña este salmón con puré de papas o arroz y una ensalada verde, si deseas.

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Oriana Romero Oriana Romero
October 18, 2015

Esta receta de salmón es ideal para una cena rápida, deliciosa y ¡sin complicación! El sabor dulce que aporta la miel junto con el toque ácido del jugo de limón hacen la combinación perfecta. Solo necesitas unos cuantos ingredientes, que de seguro ya los tienes en tu despensa. Acompaña este salmón con puré de papas o arroz y una ensalada verde, si deseas.