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Rosca de Pavo en Salsa de Arándanos

  • Prep 6 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 6
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Ingredientes

2
rollos de masa Pillsbury™ Butter Flake Crescent dinner rolls
1/2
taza de salsa de arándanos
1
chile chipotle en adobo, desvenado
10
oz de pavo cocido y rebanado
2
cebollas verdes, picadas finamente
5
oz de queso estilo quesadilla, rebanado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
146.0
% Valor Diario
Grasa total
6.9g
11%
Grasa saturada
3.5g
17%
Colesterol
43.1mg
14%
Sodio
252.0mg
10%
Carbohidratos totales
8.6g
3%
Fibra dietética
0.3g
1%
Azúcares
6.2g
Proteína
12.2g
% Valor Diario*:
Vitamina C
9.70%
10%
Calcio
10.30%
10%
Hierro
2.80%
3%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Si no todos en tu familia comen salsa de arándanos, prepara el pavo con los cebollines y el queso, y pon la salsa a un lado al momento de servir para aquellos que lo deseen.

La pechuga de pavo es lo recomendable, sin embargo la pata de pavo también es una buena opción.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350 °F.
  • 2 Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • 3 Abre un rollo de Pillsbury™ Crescents y separa cada uno de los triángulos. Toma un triángulo y colócalo en una de las orillas de la bandeja para hornear, de manera que la parte más ancha esté en el centro y el pico más delgado esté hacia la orilla. Toma otro triángulo y empalma sobre el triángulo anterior y así sucesivamente hasta que termines con los dos rollos. Al final verás que se ha formado una rosca que parece un sol, donde la parte más ancha da la forma de la rosca. Reserva.
  • 4 Mezcla la salsa de arándanos con el chile chipotle hasta incorporar completamente. Agrega el pavo rebanado, las cebollitas picadas y revuelve hasta que el pavo esté completamente cubierto con la salsa.
  • 5 Forma una capa con rebanadas de queso sobre la rosca de masa. Agrega otra capa con la mezcla de pavo. Cuidadosamente, toma una de las puntas de los triángulos, cubre el pavo y mete la punta bajo la rosca, repite con cada triángulo.
  • 6 Hornea por 17-20 minutos o hasta que el pan esté cocido y dorado en la parte superior. Deja enfriar por 5 minutos y sirve.

¿Andas buscando una receta para utilizar todo el pavo y la salsa de arándanos que te sobró del Día de Acción de Gracias? No busques más, esta rosca es facilísima, deliciosa y la puedes comer caliente o fría. Te sugiero que antes de las fiestas, compres varios rollos de Pillsbury™ Crescents y los pongas en tu refrigerador, así no tendrás que salir corriendo a la tienda y podrás tener un platillo listo en menos de una hora. Lo interesante de esta receta es que tiene un ligero sabor ahumado y picante gracias al chile chipotle. Si tu familia no come chile, te recomiendo que reduzcas la cantidad, pero no lo elimines por completo, su sabor de verdad resalta la dulzura de la salsa de arándanos.

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Silvia Martinez Silvia Martinez
November 22, 2015

¿Andas buscando una receta para utilizar todo el pavo y la salsa de arándanos que te sobró del Día de Acción de Gracias? No busques más, esta rosca es facilísima, deliciosa y la puedes comer caliente o fría. Te sugiero que antes de las fiestas, compres varios rollos de Pillsbury™ Crescents y los pongas en tu refrigerador, así no tendrás que salir corriendo a la tienda y podrás tener un platillo listo en menos de una hora. Lo interesante de esta receta es que tiene un ligero sabor ahumado y picante gracias al chile chipotle. Si tu familia no come chile, te recomiendo que reduzcas la cantidad, pero no lo elimines por completo, su sabor de verdad resalta la dulzura de la salsa de arándanos.