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Rehiletes Festivos

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  • Prep 20 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 16
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Oct 8, 2010
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Ingredientes

  • 1/3 taza de queso untable con ajo y hierbas (de un envase de 5.2 a 6.5 oz)
  • 1/3 taza de cebollitas de cambray (green onions) picadas (6 medianas)
  • 1 lata (6 oz) de carne de cangrejo, escurrida
  • 1 lata (8 oz) de Pillsbury® masa para cuernitos refrigerados (refrigerated crescent dinner rolls)

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350°F. Rocía una charola para horno con spray para cocinar. En un tazón chico, mezcla el queso, las cebollitas y la carne de cangrejo.
  • 2
    Desenrolla la masa y sepárala en 2 rectángulos largos; presiona cada rectángulo en un rectángulo de 12x4 pulgadas; presiona con firmeza para sellar las perforaciones.
  • 3
    Extiende la mezcla de carne de cangrejo sobre los rectángulos hasta un cuarto de pulgada de los bordes. Empezando con un lado corto, enrolla cada rectángulo; presiona el borde para sellar. Con un cuchillo serrado, corta cada rollo en 8 rebanadas; colócalas, con el lado cortado hacia abajo, en la charola para horno. Añade aceitunas a cada uno para la cabeza y pimiento para la lengua.
  • 4
    Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados. De inmediato, retíralos de la charola para horno. Adornalos. Sírvelos calientes.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Busca otros sabores de queso untable para una variación de ajo y hierbas.
  • consejo 2
    Puedes preparar los rehiletes con una hora de anticipación. Solo antes de cortarlos envuélvelos en plastico y refrigeralos hasta que estés lista para cortarlos y hornearlos.

Información Nutricional

100 Calorías, 7g Grasa total, 3g Proteína, 6g Carbohidratos totales, 1g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Aperitivo o botana
Calorías
100
Calorías derivadas de la grasa
60
Grasa total
7g
11%
Grasa saturada
3g
16%
Grasas trans
1g
Colesterol
20mg
6%
Sodio
170mg
7%
Potasio
50mg
1%
Carbohidratos totales
6g
2%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
1g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
2%
2%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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