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Quesadillas de Pera, Brie y Prosciutto

  • Prep 7 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 2

Ingredientes

4
tortillas pequeñas
2
peras maduras, peladas y en rodajas
8
rodajas de queso brie
8
rebanadas de jamón prosciutto
1/2
taza de rúcula

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes omitir o cambiar ingredientes a tu gusto.

Los fines de semana soy un poco más vaga en la cocina. A veces no tengo ganas de ponerme a cocinar algo muy complicado. Así que la primera opción para esos días son unas quesadillas. Esta vez las preparé con una mezcla de peras, prosciutto, queso brie y rúcula. La combinación de dulce y salado queda maravillosa. Si quieres un plato completo, rápido y sabroso, prueba estas quesadillas de pera.

Instrucciones

  • 1 En una superficie limpia, extiende las tortillas. Sobre 1 tortilla, coloca una capa de queso, pera, prosciutto y rúcula. Cubre con la otra tortilla.
  • 2 Calienta una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol, a fuego medio. Con cuidado, coloca 1 quesadilla en la sartén y cocina por 2 minutos. Con una espátula, voltea con delicadeza la quesadilla y cocina 2 minutos más hasta que esté ligeramente dorada y el queso se derrita.Repite el proceso con la otra quesadilla.
  • 3 Servir caliente.

Los fines de semana soy un poco más vaga en la cocina. A veces no tengo ganas de ponerme a cocinar algo muy complicado. Así que la primera opción para esos días son unas quesadillas. Esta vez las preparé con una mezcla de peras, prosciutto, queso brie y rúcula. La combinación de dulce y salado queda maravillosa. Si quieres un plato completo, rápido y sabroso, prueba estas quesadillas de pera.

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Erica Dinho Erica Dinho
October 13, 2015

Los fines de semana soy un poco más vaga en la cocina. A veces no tengo ganas de ponerme a cocinar algo muy complicado. Así que la primera opción para esos días son unas quesadillas. Esta vez las preparé con una mezcla de peras, prosciutto, queso brie y rúcula. La combinación de dulce y salado queda maravillosa. Si quieres un plato completo, rápido y sabroso, prueba estas quesadillas de pera.