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Postre de Moras Estilo Country

  • Prep 10 min
  • Total 1 hr 25 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 9

Ingredientes

1
taza de Gold Medal® harina multiusos
3/4
taza de azúcar
3/4
taza de leche sin grasa (skim milk)
2
cucharaditas de polvos para hornear
1/4
cucharadita de sal
1
cucharada de mantequilla derretida
2
bolsas (8 oz cada una) de Cascadian Farm® moras o arándanos azules (blueberries) orgánicas congeladas
2
cucharaditas de jengibre cristalizado finamente picado, si lo deseas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
160
Calorías derivadas de la grasa
15
% Valor Diario
Grasa total
2g
3%
Grasa saturada
1g
4%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
190mg
8%
Potasio
75mg
2%
Carbohidratos totales
35g
12%
Fibra dietética
2g
7%
Azúcares
22g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1 Almidón; 1/2 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Las moras (blueberries) contienen antioxidantes llamados antocianinas que pueden ayudar a proteger la salud de las células del cuerpo de los daños del oxígeno.

Corona cada porción con crema batida o helado sin grasa.

Mientras este postre casero se hornea, la masa se esponja creando una especie de pudín delicioso e irresistible.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350°F. Aplica spray para cocinar a un molde cuadrado refractario de vidrio de 2 cuartos de galón. En un tazón grande, revuelve bien la harina, el azúcar, la leche, los polvos para hornear y la sal. Agrega la mantequilla derretida. Vierte en el refractario.
  • 2 Agrega las moras o arándanos azules congeladas sobre la masa; espolvorea el jengibre.
  • 3 Hornea sin tapar de 60 a 65 minutos, o hasta que los bordes sean de color dorado oscuro y el centro esté cocido. Déjalo reposar 15 minutos antes de servir. Sírvelo caliente.

Mientras este postre casero se hornea, la masa se esponja creando una especie de pudín delicioso e irresistible.

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Mientras este postre casero se hornea, la masa se esponja creando una especie de pudín delicioso e irresistible.