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Postre de Maracuyá

  • Prep 5 min
  • Total 2 hr 0 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 8

Ingredientes

1
bolsa (14 ozs) de pulpa congelada de maracuyá
1 1/2
taza de agua
2
cucharadas de azúcar
1
lata (14 ozs) de leche condensada
1
lata (7 ozs) de crema de leche
1
lata (7 ozs) de crema de leche

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Si tienes la suerte de conseguir fácilmente la pulpa fresca de maracuyá, puedes usar la misma cantidad que aparece en la receta.

Conocida también como parchita, chinola, parcha o en inglés como passion fruit, el maracuyá es el ingrediente principal de esta deliciosa receta. Esta ricura, que simplemente llamamos postre de maracuyá, me la enseñó a hacer mi mamá hace varios años. Era típico que la gente que venía a nuestra casa lo pidiera, costumbre que parece perpetuarse ahora que vivimos en este país. Básicamente se trata de combinar un jugo de maracuyá con leche condensada y crema de leche. Una delicia que cuando la pruebes repetirás ¡una y otra vez!

Instrucciones

  • 1 Prepara un jugo licuando la pulpa de maracuyá con el agua y el azúcar.
  • 2 Incorpora la leche condensada y la crema de leche, y vuelve a licuar.
  • 3 Sirve la mezcla en un molde grande o en moldes individuales pequeños.
  • 4 Espolvorea la ralladura de lima (opcional) y lleva el postre al congelador por aproximadamente 2 horas o hasta que tenga la consistencia del helado.

Conocida también como parchita, chinola, parcha o en inglés como passion fruit, el maracuyá es el ingrediente principal de esta deliciosa receta. Esta ricura, que simplemente llamamos postre de maracuyá, me la enseñó a hacer mi mamá hace varios años. Era típico que la gente que venía a nuestra casa lo pidiera, costumbre que parece perpetuarse ahora que vivimos en este país. Básicamente se trata de combinar un jugo de maracuyá con leche condensada y crema de leche. Una delicia que cuando la pruebes repetirás ¡una y otra vez!

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Cristina Duffy Cristina Duffy
October 8, 2015

Conocida también como parchita, chinola, parcha o en inglés como passion fruit, el maracuyá es el ingrediente principal de esta deliciosa receta. Esta ricura, que simplemente llamamos postre de maracuyá, me la enseñó a hacer mi mamá hace varios años. Era típico que la gente que venía a nuestra casa lo pidiera, costumbre que parece perpetuarse ahora que vivimos en este país. Básicamente se trata de combinar un jugo de maracuyá con leche condensada y crema de leche. Una delicia que cuando la pruebes repetirás ¡una y otra vez!