Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    69
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Postre de Brownie y Pastel de Queso con Menta

  • Prep 10 min
  • Total 2 hr 0 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    69
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Ingredientes

Para el brownie:

1
paquete de Original Supreme Premium Brownie Mix de Betty Crocker™
El
agua, el aceite vegetal y los huevos necesarios según se indica en la caja de mezcla para brownies

Para el pastel de queso:

16
oz de queso crema, a temperatura ambiente
1
lata de 14-oz de leche condensada
1
cucharadita de extracto de menta
Colorante
de comida rosado, al gusto
Chocolates
blancos con menta, picados

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Expert Tips

También puedes agregar crema batida encima si lo deseas.

Reemplaza el brownie por galletas de chocolate picadas. El resultado será diferente pero muy rico.

Instrucciones

  • 1 Para el brownie: Precalienta el horno a 350 °F (325 °F para un molde oscuro o antiadherente).
  • 2 Cubre con papel de aluminio el fondo y los lados de un molde o bandeja cuadrada de 9 pulgadas. Engrasa solo el fondo del papel de aluminio con aceite de cocina en aerosol. Prepara y hornea la mezcla para brownies según las indicaciones del fabricante. Enfría por completo, alrededor de 1 hora.
  • 3 Usando el papel de aluminio para levantarlo, retira el brownie de la bandeja y quita el papel. Con un cortador de galletas con forma de circulo del tamaño de sus vasos, corta los brownies. Reserva.
  • 4 Para el pastel de queso: Mezcla el queso crema y la leche condensada en el tazón de una batidora eléctrica. Bate a velocidad media-alta hasta que quede suave y bien mezclado.
  • 5 Añade el extracto de menta y colorante de alimentos. Continuar batiendo hasta que la mezcla es completamente suave.
  • 6 Para armar el postre: En varios recipientes o vasos pequeños pon una capa brownie. Encima pon un poco de la mezcla de queso. Agrega otra capa de brownie. Repite hasta terminar con la mezcla de queso.
  • 7 Decora con el chocolate blanco (de menta) picado.

El pastel de queso, o cheesecake, es uno de mis postres favoritos. Sencillo de hacer y delicioso, no dejo de prepararlo en infinidad de ocasiones. Hoy les traigo un buen ejemplo de ello con esta sencilla receta de postre de brownie y pastel de queso con sabor a menta. ¡Es perfecto para la cena de Navidad o Noche Buena! Los invitados quedarán sorprendidos; queda muy original y además, muy apetecible. Es muy buena idea presentar cualquier postre en vasitos, así tenemos ya preparado con antelación las porciones y a última hora no tenemos que andar corriendo para cortar las raciones.

Evalúa y Comenta

Erica Dinho Erica Dinho
October 8, 2015

El pastel de queso, o cheesecake, es uno de mis postres favoritos. Sencillo de hacer y delicioso, no dejo de prepararlo en infinidad de ocasiones. Hoy les traigo un buen ejemplo de ello con esta sencilla receta de postre de brownie y pastel de queso con sabor a menta. ¡Es perfecto para la cena de Navidad o Noche Buena! Los invitados quedarán sorprendidos; queda muy original y además, muy apetecible. Es muy buena idea presentar cualquier postre en vasitos, así tenemos ya preparado con antelación las porciones y a última hora no tenemos que andar corriendo para cortar las raciones.