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Ponche Navideño Vegano

  • Prep 5 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 6
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Ingredientes

1
taza de marañones crudos
2
tazas de agua
1
lata (15 oz) de leche de coco
6-8
dátiles, sin hueso
1
cucharadita de esencia de vainilla
1/2
taza de ron (opcional)
1/2
cucharadita de sal kosher
1
cucharadita de nuez moscada, recién rallada
1
cucharadita de canela en polvo
1/2
cucharadita de clavos de olor molidos
1/4
cucharadita de goma xantana

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
371.3
% Valor Diario
Grasa total
25.2g
39%
Grasa saturada
15.3g
76%
Sodio
177.5mg
7%
Carbohidratos totales
36.9g
12%
Fibra dietética
3.6g
14%
Azúcares
25.6g
Proteína
6.3g
% Valor Diario*:
Vitamina C
1.40%
1%
Calcio
5.30%
5%
Hierro
23.60%
24%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

La goma xantana sirve para espesar la mezcla: la puedes conseguir en cualquier supermercado, en el pasillo donde se encuentran las harinas sin gluten.

Para conservarlo, almacénalo en una botella de vidrio hermética en el refrigerador, hasta por 5 días.

Instrucciones

  • 1 Coloca los marañones en un recipiente y cúbrelos con agua. Déjalos en remojo por 30 minutos. Escurre y reserva.
  • 2 Agrega todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y licúa hasta obtener una consistencia homogénea y sin grumos, unos 3 minutos. Sirve, y ¡disfrútalo!

A mi familia le encanta el ponche navideño, especialmente a mi esposo. Esta receta es fabulosa, no solamente porque está llena de ingredientes muy ricos, sino porque también es muy fácil de hacer. Si deseas puedes obviar el licor y así toda la familia, incluidos los niños, lo pueden disfrutar.

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Oriana Romero Oriana Romero
October 19, 2015

A mi familia le encanta el ponche navideño, especialmente a mi esposo. Esta receta es fabulosa, no solamente porque está llena de ingredientes muy ricos, sino porque también es muy fácil de hacer. Si deseas puedes obviar el licor y así toda la familia, incluidos los niños, lo pueden disfrutar.