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Ponche de Granada y Manzana verde

  • Prep 20 min
  • Total 3 hr 30 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 20

Ingredientes

6
oz de caña de azúcar (del tipo que viene en frasco)
20
tejocotes, en cubos
4
guayabas, en cubos
1
raja de canela
5
manzanas Granny Smith, sin el corazón y cortadas en cuatro
6
tazas de jugo de granada
15
ciruelas pasas, enteras
18
flores de hibisco, secas
12
vainas de tamarindo, peladas
10
tazas de agua
1
taza de semillas de granada
6
oz de piloncillo o panela

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Cuela el líquido si lo prefieres sin fruta o pulpa.

Para una versión para adultos de esta bebida, añade un chorrito de tequila a las tazas individuales.

Nicole M. Presley La temporada de fiestas nunca me parece completa sin una olla grande y humeante de ponche sobre la estufa. Esta bebida caliente afrutada nos indica que ha llegado el invierno. Su aroma nos atrae y por lo general, ¡viene acompañado de un festín! A muchos les intimida el ponche y piensan que solo lo pueden preparar otras personas. Pero en realidad, es una de las recetas más fáciles de hacer. En algunas culturas latinas es distinto que en otras, pero al fin y al cabo, siempre significa algo reconfortante. Decidí usar granada en esta alegre bebida para festejar la estación y darle un toquecito agrio.

Instrucciones

  • 1 En una olla grande a fuego medio alto, combina todos los ingredientes.
  • 2 Hierve.
  • 3 Cuando hierva, mezcla para disolver el piloncillo.
  • 4 Cubre la olla con una tapa y baja el fuego para que hierva a fuego lento.
  • 5 Revuelve cada 30 minutos.
  • 6 Hierve a fuego lento por 3 horas.
  • 7 Sírvelo caliente.

Nicole M. Presley La temporada de fiestas nunca me parece completa sin una olla grande y humeante de ponche sobre la estufa. Esta bebida caliente afrutada nos indica que ha llegado el invierno. Su aroma nos atrae y por lo general, ¡viene acompañado de un festín! A muchos les intimida el ponche y piensan que solo lo pueden preparar otras personas. Pero en realidad, es una de las recetas más fáciles de hacer. En algunas culturas latinas es distinto que en otras, pero al fin y al cabo, siempre significa algo reconfortante. Decidí usar granada en esta alegre bebida para festejar la estación y darle un toquecito agrio.

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Nicole M. Presley La temporada de fiestas nunca me parece completa sin una olla grande y humeante de ponche sobre la estufa. Esta bebida caliente afrutada nos indica que ha llegado el invierno. Su aroma nos atrae y por lo general, ¡viene acompañado de un festín! A muchos les intimida el ponche y piensan que solo lo pueden preparar otras personas. Pero en realidad, es una de las recetas más fáciles de hacer. En algunas culturas latinas es distinto que en otras, pero al fin y al cabo, siempre significa algo reconfortante. Decidí usar granada en esta alegre bebida para festejar la estación y darle un toquecito agrio.