Pollo Relleno de Chorizo y Queso con Salsa Chimichurri
- Prep 20 min
- Total 25 min
- Ingredientes 13
- Porciones 4
Este día del padre, vamos a darle las gracias a todos esos padres maravillosos que nos han dado tanto, cocinando una comida especial solo para ellos.
El día del padre no debe ser el único día en que celebremos a nuestros padres, pero es un dia maravilloso para parar y recordar las innumerables lecciones que nos han enseñado.
Esta receta de Pollo Relleno de Chorizo y Queso, es un plato rapido y elegante, que se sirve con salsa chimichurri. A mi me encanta cocinar para mi familia en ocasiones especiales. Lo divertido que es relajarse con la familia y disfrutar de una comida inolvidable y un vaso o dos de vino en la comodidad de tu propia casa.
Este pollo relleno es muy fácil de preparar y con ingredientes muy sencillos. Es delicioso y perfecto para celebrar una ocasión especial como el día del padre o cualquier otro evento, pero tambien podría ser una comida rápida durante la semana. Los sabores combinados en esta receta ofrecen una maravillosa combinación de sabores y colores.
¡Buen provecho!
por
Erica Dinho
Actualizada Aug 28, 2017
Ingredientes
Chicken:
- 4 pechugas deshuesadas y sin piel
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tajadas de queso mozzarella
- 2 chorizos partidos en rodajas
- 1/4 de taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de miga de pan
Chimichurri Sauce:
- 1 taza de perejil picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de orégano
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 4 cucharadas de vinagre de vino
- Sal y pimienta
Instrucciones
-
1Para hacer el pollo: Precalienta el horno a 350°F.
-
2Envuelve las pechugas en papel film y aplástalas hasta que queden delgadas. Sazona con sal y pimienta, y agrégale el queso mozarella y el chorizo por encima. Envuelva en forma de rollo.
Consejos de expertos
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consejo 1
Puedes usar otros tipos de queso.
Información Nutricional
No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
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Este día del padre, vamos a darle las gracias a todos esos padres maravillosos que nos han dado tanto, cocinando una comida especial solo para ellos. El día del padre no debe ser el único día en que celebremos a nuestros padres, pero es un dia maravilloso para parar y recordar las innumerables lecciones que nos han enseñado. Esta receta de Pollo Relleno de Chorizo y Queso, es un plato rapido y elegante, que se sirve con salsa chimichurri. A mi me encanta cocinar para mi familia en ocasiones especiales. Lo divertido que es relajarse con la familia y disfrutar de una comida inolvidable y un vaso o dos de vino en la comodidad de tu propia casa. Este pollo relleno es muy fácil de preparar y con ingredientes muy sencillos. Es delicioso y perfecto para celebrar una ocasión especial como el día del padre o cualquier otro evento, pero tambien podría ser una comida rápida durante la semana. Los sabores combinados en esta receta ofrecen una maravillosa combinación de sabores y colores. ¡Buen provecho!
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