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Pollo Frito al Horno con Salsa Chipotle Agridulce

  • Prep 20 min
  • Total 50 min
  • Ingredientes 14
  • Porciones 8
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Ingredientes

1
lata de Pillsbury™ Grands!™ Homestyle Refrigerated Biscuits
1 1/2
taza de panko
1
cucharadita de pimienta negra
1/2
cucharadita de sal sazonada
1/3
taza de queso parmesano, rallado
8
filetes de pechuga de pollo
2
huevos, batidos
2/3
taza de miel
1/4
taza de agua
1/4
taza de ketchup
1
cucharada de vinagre blanco
2
cucharaditas de ají chipotle en polvo
1/2
cucharadita de sal
2
cucharadas de salsa picante

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
641.6
% Valor Diario
Grasa total
25.5g
39%
Grasa saturada
8.2g
41%
Colesterol
161.1mg
54%
Sodio
1287.3mg
54%
Carbohidratos totales
58.6g
20%
Fibra dietética
1.4g
6%
Azúcares
28.0g
Proteína
44.4g
% Valor Diario*:
Vitamina C
7.10%
7%
Calcio
12.20%
12%
Hierro
18%
18%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Si no tienes panko, utiliza pan rallado.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350 °F. Prepara una bandeja para hornear con aerosol antiadherente.
  • 2 Prepara los biscuits según las instrucciones del paquete. Reserva.
  • 3 En un recipiente mediano, combina el panko, la pimienta negra, la sal sazonada y el queso. Mezcla bien.
  • 4 Cubre cada filete en huevo batido y luego en la mezcla de panko. Acomoda los filetes de pechuga en la bandeja de hornear. Repite el proceso con todos los filetes de pechuga de pollo.
  • 5 Hornea por 35 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 160°F. Reserva en un lugar caliente.
  • 6 En un recipiente mediano, combina la miel, el agua, el ketchup, el vinagre blanco, el chipotle en polvo, la sal y la salsa picante. Bate para que todo se combine bien.
  • 7 Corta los biscuits a la mitad. Pon un filete de pollo dentro de cada biscuit. Sirve con la salsa chipotle agridulce.

La comida del sur de los Estados Unidos es una de mis favoritas. Me encanta el pollo frito y los biscuits con miel, pero este platillo se me hace difícil prepararlo en casa porque requiere mucho tiempo y es alto en calorías. Para ahorrar tiempo, calorías y aceite, decidí hacer mi propia versión del pollo frito. Lo combiné con Pillsbury™ Grands!™ Homestyle Refrigerated Biscuits y una salsa chipotle, ligera pero dulce. Al preparar el pollo en el horno, este platillo se convirtió en uno de nuestros favoritos y componente frecuente del menú de la semana.

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Ericka Sanchez Ericka Sanchez
January 20, 2016

La comida del sur de los Estados Unidos es una de mis favoritas. Me encanta el pollo frito y los biscuits con miel, pero este platillo se me hace difícil prepararlo en casa porque requiere mucho tiempo y es alto en calorías. Para ahorrar tiempo, calorías y aceite, decidí hacer mi propia versión del pollo frito. Lo combiné con Pillsbury™ Grands!™ Homestyle Refrigerated Biscuits y una salsa chipotle, ligera pero dulce. Al preparar el pollo en el horno, este platillo se convirtió en uno de nuestros favoritos y componente frecuente del menú de la semana.