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Pollo con Queso Feta

  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 4

Ingredientes

4
pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (1 1/4 lb aproximadamente)
2
cucharadas de aderezo de vinagreta balsámica
1
cucharadita de condimento italiano (Italian dressing)
1/4
cucharadita de sazonador y mezcla de pimienta (seasoned pepper blend)
1
tomate (jitomate) Roma, cortado en 8 rebanadas
1/4
taza de queso feta desmoronado (1 oz)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
280
Calorías derivadas de la grasa
100
% Valor Diario
Grasa total
11g
17%
Grasa saturada
2 1/2g
13%
Grasas trans
0g
Colesterol
75mg
25%
Sodio
260mg
11%
Potasio
1030mg
29%
Carbohidratos totales
17g
6%
Fibra dietética
4g
16%
Azúcares
9g
Proteína
26g
% Valor Diario*:
Vitamina A
210%
210%
Vitamina C
35%
35%
Calcio
8%
8%
Hierro
8%
8%
Intercambios:
0 Almidón; 1/2 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 2 Vegetal; 0 Carne extra magra; 3 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

La pechuga de pollo es una opción de proteínas magras. Las proteínas suministran aminoácidos que dan estructura al cuerpo en la piel, las membranas celulares y los músculos.

Las pechugas de pollo salen muy sabrosas con el aderezo balsámico, un poquito de especias y el calientito y rico queso feta. Simplemente sensasional!

Puedes usar 1/2 cucharadita de albahaca seca y de hojas de orégano en lugar del condimento italiano.

Disfruta este sabroso pollo con tomate y queso--una cena perfecta en sólo 25 minutos.

Instrucciones

  • 1 Fija el horno en modo de asar a la parrilla (broil). Con una brocha, unta el aderezo a las pechugas por ambos lados. Espolvoréalas por ambos lados de condimento italiano y sazonador de pimienta. Ponlas en una rejilla sobre un molde o charola (bandeja) para asar.
  • 2 Asa de modo que la parte superior de las pechugas estén a 4 pulgadas del fuego durante unos 10 minutos; voltéalas solo una vez, hasta que el pollo ya no esté rosa cuando en el centro cortes la parte más gruesa. Cubre con el tomate y el queso, y asa de 2 a 3 minutos más o hasta que el queso esté ligeramente dorado.

Disfruta este sabroso pollo con tomate y queso--una cena perfecta en sólo 25 minutos.

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Disfruta este sabroso pollo con tomate y queso--una cena perfecta en sólo 25 minutos.