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Plátanos Melados

  • Prep 5 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 0

Ingredientes

4
plátanos maduros pelados cortados en mitades
1 piloncillo/panela
1 piloncillo/panela
2
clavos de canela
1
taza de agua o hasta que cubra los plátanos

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Esta receta suele acompañarse de un trozo de queso o queso rallado .

Una de las cosas que más me cuesta conseguir son los dulces tradicionales de mi país. Por lo general, calmo antojos cada vez que un amigo me visita, ya que uno de los encargos son estos dulces. Lo que poco a poco me he ido animando a preparar son los postres típicos, pues algunos requieren de mucho tiempo o de ingredientes que no se consiguen frescos por aquí. Afortunadamente, uno de mis postres favoritos, no es complicado de preparar y el resultado es delicioso Los plátanos melados son muy típicos en ciertas zonas de Colombia y otras ciudades latinoamericanas y su acompañamiento y preparación varía según la región.

Instrucciones

  • 1 En una olla, a fuego lento, agrega todos los ingredientes y cocina hasta que los plátanos se ablanden.
  • 2 Retira los plátanos de la olla, deja que se enfríen y sírvelos con el melado.

Una de las cosas que más me cuesta conseguir son los dulces tradicionales de mi país. Por lo general, calmo antojos cada vez que un amigo me visita, ya que uno de los encargos son estos dulces. Lo que poco a poco me he ido animando a preparar son los postres típicos, pues algunos requieren de mucho tiempo o de ingredientes que no se consiguen frescos por aquí. Afortunadamente, uno de mis postres favoritos, no es complicado de preparar y el resultado es delicioso Los plátanos melados son muy típicos en ciertas zonas de Colombia y otras ciudades latinoamericanas y su acompañamiento y preparación varía según la región.

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Natalia Carter Natalia Carter
October 15, 2015

Una de las cosas que más me cuesta conseguir son los dulces tradicionales de mi país. Por lo general, calmo antojos cada vez que un amigo me visita, ya que uno de los encargos son estos dulces. Lo que poco a poco me he ido animando a preparar son los postres típicos, pues algunos requieren de mucho tiempo o de ingredientes que no se consiguen frescos por aquí. Afortunadamente, uno de mis postres favoritos, no es complicado de preparar y el resultado es delicioso Los plátanos melados son muy típicos en ciertas zonas de Colombia y otras ciudades latinoamericanas y su acompañamiento y preparación varía según la región.