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Pizza de Pan Baguel Divertida con Ensalada de Zanahoria Rallada

  • Prep 10 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 1

Ingredientes

1
baguel cortado por la mitad a lo largo
Queso
crema para untar
1/2
taza de trocitos de piña y kiwi
2
zanahorias ralladas muy finitas
1
paquetito de uvas pasas
1
cucharada de mayonesa de aceite de oliva

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

No olvides que siempre conviene acomodar lo que envías en la lonchera, dentro de diferentes recipientes de diferentes tamaños. A los niños (y a los adultos también) la comida, por lo general, nos entra por los ojos. Puedes agregar un pedacito de fresa que además le da un toque de color intenso. Construye una montañita con la ensalada, y en la cima le colocas queso parmesano rallado como si fuera nieve. Un toque divertido sería agregar una banderita pequeña del país que prefieras.

Cuando llegué a esta maravillosa tierra estadounidense, mi suegra americana de Ohio me preparó una ensalada de zanahoria rallada con mayonesa y uvas pasas. Me dijo que era su ensalada favorita y también muy típica en el norte del país. Inmediatamente quedé fascinada por la mezcla del sabor agridulce, y a partir de ese momento pasó a ser parte de nuestro menú familiar. Es bien sencilla y rápida de preparar. Además la incluyo con estos acompañantes para un menú riquísimo en la lonchera de los chicos (Coloca el almuerzo con ice packs en una lonchera térmica).

Instrucciones

  • 1 Unta cada mitad de baguel con el queso crema.
  • 2 Esparce por encima del queso crema los trocitos de piña y kiwi.
  • 3 Mezcla la zanahoria rallada con la mayonesa y las uvas pasas.

Cuando llegué a esta maravillosa tierra estadounidense, mi suegra americana de Ohio me preparó una ensalada de zanahoria rallada con mayonesa y uvas pasas. Me dijo que era su ensalada favorita y también muy típica en el norte del país. Inmediatamente quedé fascinada por la mezcla del sabor agridulce, y a partir de ese momento pasó a ser parte de nuestro menú familiar. Es bien sencilla y rápida de preparar. Además la incluyo con estos acompañantes para un menú riquísimo en la lonchera de los chicos (Coloca el almuerzo con ice packs en una lonchera térmica).

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Ethel C. Palací Ethel C. Palací
October 19, 2015

Cuando llegué a esta maravillosa tierra estadounidense, mi suegra americana de Ohio me preparó una ensalada de zanahoria rallada con mayonesa y uvas pasas. Me dijo que era su ensalada favorita y también muy típica en el norte del país. Inmediatamente quedé fascinada por la mezcla del sabor agridulce, y a partir de ese momento pasó a ser parte de nuestro menú familiar. Es bien sencilla y rápida de preparar. Además la incluyo con estos acompañantes para un menú riquísimo en la lonchera de los chicos (Coloca el almuerzo con ice packs en una lonchera térmica).