Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

View in English
  • Facebook
    4
  • Pinterest
    1
  • Guardar
    2
  • WhatsApp
  • Imprimir
    13

Pescado Empanado

  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4

Ingredientes

4
filetes de dorado o mero
1/2
taza de panko (pan molido al estilo japonés)
1/4
taza de queso parmesano rallado
1
cucharadita de paprika
2
cucharadas de mayonesa
Sal
y pimienta al gusto
Spray
de coco o vegetal

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes usar cualquier pescado que sea firme como el mero, basa, el rodaballo o el salmón.

El queso parmesano junto con el panko hace de este plato de pescado una verdadera delicia para tu paladar. Queda crujiente y a la misma vez suave. Me gusta mucho ya que no tienes que freírlo, solo ponlo al horno y en 30 minutos tienes tu comida lista, y si lo acompañas con vegetales es mucho mejor.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 450° F.
  • 2 Necesitarás una bandeja para hornear cubierta con papel aluminio, aplícale un poco de spray y reserva.
  • 3 Mezcla el panko con el queso parmesano y la paprika, reserva a un lado.
  • 4 Condimenta el pescado al gusto con sal y pimienta. Unta un poco de mayonesa a ambos lados de cada filete de pescado. Luego pásalos por la mezcla de panko.
  • 5 Acomódalos en la bandeja, hornea entre 15 y 20 minutos. Sirve con vegetales o puré de papas y rodajas de limón.

El queso parmesano junto con el panko hace de este plato de pescado una verdadera delicia para tu paladar. Queda crujiente y a la misma vez suave. Me gusta mucho ya que no tienes que freírlo, solo ponlo al horno y en 30 minutos tienes tu comida lista, y si lo acompañas con vegetales es mucho mejor.

Evalúa y Comenta

Jeannette Quinones Jeannette Quinones
March 16, 2016

El queso parmesano junto con el panko hace de este plato de pescado una verdadera delicia para tu paladar. Queda crujiente y a la misma vez suave. Me gusta mucho ya que no tienes que freírlo, solo ponlo al horno y en 30 minutos tienes tu comida lista, y si lo acompañas con vegetales es mucho mejor.